青海最有名的火鍋,土火鍋

微媒訊:在青海,談起火鍋,每個人都會流口水,因為青海人比較喜歡吃火鍋,隔三差五都要吃起來。青海當地有一種火鍋叫青海土火鍋,轉槽銅鍋或鋁鍋,中間燒著炭火,鍋中盛滿不同的蔬菜和肉製品,原料基本都是半熟品,再配上油炸饃,辣椒,醋……吃起來相當可口。
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