我們在超市買菜時常常會看到三種不同的蔬菜類別，它們分別有不同的認證標識：無公害食品、綠色食品、有機食品。這三種標識代表著蔬菜的不同環保要求。無公害食品要符合入市的國家基本標準，而綠色食品和有機食品不僅要符合國家標準，還有各自更高的行業認定標準。換句話說，綠色食品比無公害食品的標準要高，而有機食品的標準更高，不僅全程不得使用化學肥料、農藥等，連種子、土壤、水質、大氣等都有嚴苛的要求。因此，在人們心目中，有機就是生活品質和環境友好的代名詞，意味著更天然、環保、健康、安全。但是，這些打著有機標的食品真是有機的嗎？
散裝黃瓜一斤2.98元，盒裝有機黃瓜一公斤66.98元；普通娃娃菜一袋三棵4.5元，有機娃娃菜一盒兩棵23.5元。在這裡，有機菜的價格普遍比散裝普通菜高出五六倍甚至十多倍。
儘管價格貴，但選擇有機菜的人並不少。
銷售人員說，寫著“有機蔬菜”幾個字的就是有機菜，而同樣的品牌，盒子上沒有這幾個字的就不是。滿滿當當的貨架上，真正的有機蔬菜卻沒有幾樣，如果不仔細看，還真是容易混淆。
種植基地的宣傳牌上寫著，這個公司成立於1994年，是經由國務院批准成立的中國字頭的行業龍頭企業，並在國家工商行政管理局登記註冊。
按照有機生產認證須定品種、定面積、定產量的要求，這裡的有機認證證書信息顯示，這個基地可種植的蔬菜品種有23種，面積51.4公頃，年產量限定約610噸。
工作人員說，這地方就管種植，然後拿回總公司包裝。
比起一般食品，有機食品的生產成本要高很多，自然售價也要高很多。為了保護消費者權益，國家對有機食品的認定也有嚴格規定。把非有機食品當成有機食品出售，這種掛羊頭賣狗肉的行為，雖然可以為企業帶來超額的利潤，但也極大損害了消費者的利益，損害了有機食品的聲譽。我國有機標準中明確規定，有機食品中化學農藥不得檢出，被檢出的企業五年之內不能申請有機認證。為什麼這些“有機”生產企業膽子還那麼大？有機標什麼時候才能既有“含金量”又有可信度呢？
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