粽子的熱量大概有多高?

跑步的胖紙

端午節粽子自然不可少,對於減脂人士來說,粽子沒那麼可怕,還是可以適食用的。至於粽子的熱量,還要根據不同的口味和吃法加以區分。


先說口味,甜粽和鹹粽各不相同。總體來說,鹹粽的熱量要高於甜粽。粽子的主料糯米本身就比一般的稻米熱量高,再加上其中的大棗、八寶、豆沙等等輔料熱量就更高了。如果是鹹粽,那輔料就是肉類、蛋黃、大量的油脂等,熱量更是遠遠高於一般的甜粽。

具體說來,甜粽中白粽熱量最低,每百克150大卡左右;紅棗粽子每百克的熱量大約有190大卡;豆沙粽子熱量大約為每百克240大卡。

而根據餡料多少,一般鹹粽的熱量可以達到300大卡以上,加了上午所說的蛋黃、油甚至其他食材的粽子熱量還會更高。如果加了栗子,那熱量就更高了,每百克栗子的熱量就有200大卡,這麼一算,還是不要吃太多鹹粽子了。

從吃法上看,有人吃甜粽還要蘸白糖,有人吃鹹粽還要蘸醬油。這又增加了一定的熱量。

所以,對於減脂人士來說,粽子不是不能吃,而是要適量,一天一個就可以了,同時還要減少其他主食的攝入。如果平時吃半碗米飯,吃了粽子還是吃半碗米飯,那肯定會攝入多餘的卡路里。另外,由於粽子中的糯米不好消化,不應該空腹吃粽子還應該注意補充其他蔬菜。


昊體育
我是曠慧,健康系大師姐。

曠慧我找了些相關的粽子,把不同的粽子的熱量都列舉出來,大家過來看看吧!

1、看看下面不同粽子的熱量:

粽子類型 重量 (克) 熱量(大卡)參考值

白粽子 100 180

赤豆粽子 100 184

鮮肉粽 100 210

蛋黃鮮肉粽 100 250

蜜棗粽子 100 231

鮮肉板栗粽 100 190

雜糧粽 100 225

蓮蓉粽 100 266

排骨粽 100 180

紫米糯香粽 100 195

八寶粽 100 191

綠豆肉粽 100 174

2、分析

大家看見了嗎?不同的粽子熱量是不一樣的。其中像大家愛吃的蛋黃鮮肉粽和蓮蓉粽熱量相對最高,其熱量值相當於40克巧克力!已經屬於比較高的了!像雜糧粥、八寶粽、白粽子等這些粽子的熱量相對低一些,如果怕胖,可以選擇這些口味的粽子。所以建議大家這個端午節吃粽子要控制住,吃了粽子就要減少主食的量啦,否則一不小心就每逢佳節胖三斤。當然這些值熱量是參考值,不同品牌的粽子具體熱量還有些差異。

3、常見主食的熱量

主食類型 重量 (克) 熱量(大卡)參考值

米飯 100 116

糯米飯 100 180

饅頭 100 223

花捲 100 214

麵條 (煮) 100 110

小米粥 100 46

紅薯 100 101

雞蛋餅 100 224

玉米發糕 100 235

炒飯 100 188

炒麵 100 194

豬肉包子 100 227

羊肉餡餅 100 202

炸麻團 100 423

豆沙包 100 319

大家看看自己平常吃的主食熱量是低還是高?你吃對了嗎?



浙大食品科學博士曠慧

各式粽子的平均熱量-392大卡,

在你減脂期間,要計算好一天的熱量,並且製造出一個熱量缺口。

要把熱量分配給營養密度更好的食物,獲取更豐富的營養。


減脂需要的是健康這個前提。


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