今天是女神節！在此，祝各位女神們：節日快樂，每天都有好心情！也祝各位男同胞們：身體棒棒！闔家幸福安康！
孩提時，記得每年的三、四月份，我媽經常會去田間採摘些野菜回來炒年糕。那時只知道大家都叫這種野菜為“紅花草”。我媽並不算是烹飪的一把好手，常做的，大概也就蒸、煮之類的菜。唯獨做這個紅花草炒年糕，是我覺得最獨特，也最好吃的食物。那種味道一直記憶猶新，無法忘懷。
圖片來自網絡
昨晚一場春雨滋潤了大地，萬物煥然一新。今天的空氣也格外的清新，讓人更加神清氣爽。因為過節，公司人性化的給我們女性員工放假半天。讓我萌生了去尋找這種野菜的念頭。邀上鄰居王姐，踏著田間還有些溼潤的小路，尋找著記憶中的那一抹“小身影”！終於，功夫不負有心人，我們順利的找到並且滿籃子而歸。因還未到花期再加上昨晚春雨的滋潤，所採摘的紅花草是又鮮又嫩。
紅花草炒年糕做法：
〈食材〉
年糕２００克 紅花草２００克（喜歡吃的可以多放一些） 豬肉１００克
〈做法〉
１、年糕切成細條，紅花草切成小段，豬肉切細絲。
２、鍋內放油加熱後，依次放肉絲、年糕翻炒，待年糕炒軟後，加適量的鹽
３、最後加入紅花草，炒均勻，待紅花草變軟後即可裝盤盛出享用了。
如果喜歡吃春筍和蝦乾的朋友，加點這兩樣食材那就更加美味了！！
紅花草：也叫“紫雲英”，據說各大超市在售的“紫雲英蜂蜜”，就是蜜蜂採自紅花草加工而成的。是這樣嗎？有知道的朋友請在下面留言普及下知識哦！謝謝哈！
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