今天是女神节！在此，祝各位女神们：节日快乐，每天都有好心情！也祝各位男同胞们：身体棒棒！阖家幸福安康！
孩提时，记得每年的三、四月份，我妈经常会去田间采摘些野菜回来炒年糕。那时只知道大家都叫这种野菜为“红花草”。我妈并不算是烹饪的一把好手，常做的，大概也就蒸、煮之类的菜。唯独做这个红花草炒年糕，是我觉得最独特，也最好吃的食物。那种味道一直记忆犹新，无法忘怀。
图片来自网络
昨晚一场春雨滋润了大地，万物焕然一新。今天的空气也格外的清新，让人更加神清气爽。因为过节，公司人性化的给我们女性员工放假半天。让我萌生了去寻找这种野菜的念头。邀上邻居王姐，踏着田间还有些湿润的小路，寻找着记忆中的那一抹“小身影”！终于，功夫不负有心人，我们顺利的找到并且满篮子而归。因还未到花期再加上昨晚春雨的滋润，所采摘的红花草是又鲜又嫩。
红花草炒年糕做法：
〈食材〉
年糕２００克 红花草２００克（喜欢吃的可以多放一些） 猪肉１００克
〈做法〉
１、年糕切成细条，红花草切成小段，猪肉切细丝。
２、锅内放油加热后，依次放肉丝、年糕翻炒，待年糕炒软后，加适量的盐
３、最后加入红花草，炒均匀，待红花草变软后即可装盘盛出享用了。
如果喜欢吃春笋和虾干的朋友，加点这两样食材那就更加美味了！！
红花草：也叫“紫云英”，据说各大超市在售的“紫云英蜂蜜”，就是蜜蜂采自红花草加工而成的。是这样吗？有知道的朋友请在下面留言普及下知识哦！谢谢哈！
分享到:
閱讀更多 江南秋雨 的文章
