第142篇推文 正文：1812字 預計閱讀時間：5分鐘
說起生態農業，王二小之前介紹過不少國外的先進技術。
這些生態農業大部分都是依靠科技的加持變得“高大上”的。
王一小也曾問過我說：“我們國家有沒有生態農業很牛逼的？”
我喊道：“有啊！”
我們國家的生態農業比這些“高大上”的更牛逼，而且根本不需要科學技術加持。
我泱泱大國5000年的農耕文明，搞生態農業，我們老祖宗才是全世界的“鼻祖”。（寫到這兒王二小很自豪！）
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今年4月19日，我國以下地區的農業系統：
- “甘肅迭部扎尕那農林牧複合系統”
- “浙江湖州桑基魚塘系統”
- “山東夏津黃河故道古桑樹群”
- “中國南方山地稻作梯田系統”
這4項新遺產被列入了“全球重要農業文化遺產”名錄。
至此，我國授牌遺產總數達15項，居世界各國之首。（我驕傲）
今天咱們一起來看看，老祖宗的智慧是多麼的強大。
這些生態系統的建立，在生產的同時，對環境保護無微不至，這才是真正的“生態農業” ，豈能是那些國外妖豔賤貨的龜孫能比的？
一、甘肅迭部扎尕那農林牧複合系統
甘肅省甘南藏族自治州迭部縣益哇鄉，這裡的遊牧文化、農耕文化與藏傳佛教文化融合交融發展。
慢慢的形成了種植業、林業、畜牧業三者循環往復的生態系統和生產系統，暨扎尕那農林牧複合系統，可追溯到公元312年。
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林木防風固土，涵養水源；林間套種間種，秸稈還田或加工成飼料；草地與田地相鄰，其上放牧適量家畜，家畜既能農耕，又能補充肉奶，糞便還能作為肥料。
二、浙江湖州桑基魚塘系統
位於浙江省湖州市南潯區西部的菱湖鎮、和孚鎮。
這是我國南方桑區形成的一種傳統的、低能耗、高產出的農業循環生態模式，形成與公元前770年。
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千百年來，這裡的勞動人民將地勢低下、常年積水的窪地變成了魚塘，挖出的塘泥堆在水塘周圍作為塘基。
逐步演變成“塘基上種桑，桑葉喂蠶，蠶沙養魚，魚糞肥塘，塘泥壅桑”的桑基魚塘生態種養殖模式。
後來搞經濟建設，重魚輕桑基，基面粗放種植些瓜果蔬菜，甚至丟荒了不少。
“桑基魚塘”最興盛的時期，基塘比6：4，大搞鱉、烏魚、青蝦、桂花魚等養殖後，基塘比變成了2：8，整個系統的平衡遭到破壞，保留至今的也就那麼幾處了。
三、山東夏津黃河故道古桑樹群
這裡的古桑樹群，堪稱“活化石”，千百年來，在防沙治沙、保護生物多樣性、生物資源利用，農業生產方面一直起著積極的作用。
這些桑樹是我國黃河流域桑蠶業悠久的歷史見證，為當地的發展撐起了一片天。
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東周時期，先民在此種下桑樹，防風固沙，發展生產；三國到南北宋，戰火紛飛的年代，桑葚和桑葉成了救命糧。
自此往後，每逢戰亂，桑樹的食用價值都會得到體現。
但從二戰開始，這裡的桑樹就不斷地被砍伐，只有地形複雜的村莊裡的古樹得以倖免。
靠著這些桑樹，三年饑荒的時候，附近村莊幾乎沒有人餓死。
四、中國南方山地稻作梯田系統
南方山地稻作梯田，包括：
- 江西崇義客家梯田
- 福建尤溪聯合梯田
- 廣西龍勝龍脊梯田
- 湖南新化紫鵲界梯田
各處的梯田都體現出了“人與地和諧共處”的生態理念 ，這裡以江西崇義的客家梯田為例。
這是一個涵蓋了“森林、竹林、村莊、梯田和水流”的山地農業系統。
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當地農民們依託山勢，在不同海拔上修築了大大小小的水田。
通過在山頂種植樹木和竹林涵養水土，儲存天然降水，形成了山泉密佈的高山溼地。
山泉、溪流流入村莊，流進梯田，而大面積的水田、溪流又將水汽蒸發至空中，成雲致雨，回灌山田河谷，形成了良好的水利灌溉系統。
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在這個大型的生態系統內，各個大大小小的梯田又是一個小的人工生態系統，田裡插秧、養鴨、養魚，田邊種黃豆。
黃豆根系發達，田埂即使在雨季也不容易垮塌；鴨子和魚苗有效減少了水田中雜草的生長和病蟲害的發生；豆科植物的固氮能力、鴨糞魚糞、以及冬季秸稈還田，增加了水田的肥力；田邊的青草用來飼養牛羊。
大生態系統套小生態系統，這種方式王二小佩服的五體投地。
以上四個只是我國農業文化遺產的一個縮影，擁有15個的數量，居於全世界之首完全能說明問題了。（我又驕傲了！）
這樣看來“稻田養魚”、“稻田養鴨”、“豬糞餵魚”、“糧改飼”、“種植綠肥肥田”、“秸稈還田”等，並不是什麼生態種養新模式，小農經濟也並不是我國農業的過去。
我國有幾千年的農耕歷史，在歷史的長河中，早已發展出了循環的農業生態系統。
這樣的生態系統充分尊重了人與自然的關係，只是在時代的發展和變遷中被摧毀，被遺忘了罷了。
時至今日，我們透過這些農業文化遺產，依稀看到當年“三才”的農業發展理論：“合天時、地脈、物性之宜”。
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