最近流行的番茄燜飯

今天放假,上個菜貼吧~~~朋友在群裡轉了這個帖子,週末就試驗了一把,效果還真是不錯!

這個做法的改造空間很大,基本上想放什麼都可以,但中間那個大番茄是亮點:

最近流行的番茄燜飯

看過來~~~我放了香腸,玉米,秋葵:

最近流行的番茄燜飯

水比平時燒飯少一點(要考慮番茄的水分:),調料我加了一勺橄欖油,還有這個蒜鹽~~~順便秀秀自己做的水豆豉:

最近流行的番茄燜飯

電飯煲,插上電,按下鈕~~~時間到:

最近流行的番茄燜飯

然後把番茄皮去掉,拌勻就好了!喜歡別的調料也可以加~~~我加了一勺剁椒:

最近流行的番茄燜飯


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