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大家好！我是洋洋。
今天分享一道簡單非常美味的小糕點，比蛋糕容易做，有營養軟嫩更好吃，不用烤箱，不用和麵發麵，上鍋蒸一蒸就行。
夏天特別適合小孩吃，健康素食不熱氣，食材也非常簡單，就要半根胡蘿蔔，一塊豆腐，一小段山藥，適量青椒，澱粉，鹽。
下面跟大家分享一下做法吧。
•準備好食材：豆腐切小塊、山藥去皮洗淨切片、青椒、蘿蔔切丁。
•把胡蘿蔔青椒焯水，焯熟撈出瀝乾備用。
•接著把豆腐、山藥打成泥。
•打好後倒入適量澱粉，加適量鹽攪拌均勻。
•攪拌好倒入胡蘿蔔，青椒丁，繼續攪拌均勻。
•在盤中鋪上一層保鮮膜，均勻倒入攪拌好的
蔬菜豆腐泥，上蒸鍋，水開後蒸15分鐘左右。
•取出放涼，切成條狀就行了。
•美味非常的營養，快試試吧。
小貼士：澱粉可以適量多加點，容易成形比較，也可以適量的加些蝦米進去，味道也非常不錯的哦。
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