線下店商如何不死——無印良品沒有祕密

线下店商如何不死——无印良品没有秘密

隨著互聯網的發展,中國的銷售市場成為了全球的典範,尤其是網商的興起,讓大批的店商紛紛倒閉,越來越多的人茫然無措,可是總有一些人在這亂象中看出端倪,找到門道.....也就是說,現在的生意不是越來越難做了,而是做生意的人越來越專業了。

线下店商如何不死——无印良品没有秘密

其中有一家店從上世紀八十年代開始就秉持著簡單而執拗的理念在這信息發達的時候更加的紅火,更加的遊刃有餘!這就是——無印良品。

在所有的零售店覺得哀鴻遍野的時候,這家店每天都擠滿了人......究竟為什麼,在線下店不太景氣的情況下,無垠良品還能保持非常好的銷售業績,甚至擴展到了更多的領域呢。

無印良品的核“芯”之“產品”

“極簡”的理念

线下店商如何不死——无印良品没有秘密

產品類別從化妝品,文具、食品到家居用品等一應俱全。最近也開始進入房屋建築、花店、咖啡店、酒店等產業類別。從“簡單”中誕生出一種新的價值觀和美學的無印良品,長久以來廣受大眾喜愛,發展成為擁有7,000餘種商品的生活方式類品牌。

從1983年日本東京青山1號店誕生至今,無印良品的店鋪已遍佈全球。

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無印良品的最大特點之一是極簡。它的產品拿掉了商標,省去了不必要的設計,去除了一切不必要的加工和顏色,簡單到只剩下素材和功能本身。除了店面招牌和紙袋上的標識之外,在所有無印良品商品上,顧客很難找到其品牌標記。

嚴格的規定

在商品開發中,無印良品對設計、原材料、價格都制定了嚴格的規定。例如服裝類要嚴格遵守無花紋、格紋、條紋等設計原則,顏色上只使用黑白相間、褐色、藍色等,無論當年的流行色多麼受歡迎,也決不超出設計原則去開發商品。

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為了環保和消費者健康,無印良品規定許多材料不得使用,如PVC、特氟隆、甜菊、山梨酸等。在包裝上,其樣式也多采用透明和半透明,儘量從簡。由於對環保再生材料的重視和將包裝簡化到最基本狀態,無印良品也贏得了環境保護主義者的擁護。

此外,無印良品從不進行商業廣告宣傳,就如他們所說:“我們在產品設計上吸取了頂尖設計師的想法以及前衛的概念,這就起到了優秀廣告的作用。我們生產的產品被不同消費群體所接受,這也為我們起到了宣傳作用。”

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看似“自然、當然、無印”的無印良品,卻凝結著對生活絲絲入扣的用心,對使用者考慮周全的設計智慧。中國生活領域的消費市場在慢慢改善,大家也更加註重“生活方式”一詞的真正寓意,更加認真地思考“生活中真正需要的是什麼”。

極簡中隱含著的思索

無印良品有著讓人們自行“思考”的力量,激發人們來思索“無印良品”是什麼、“舒適的感覺、良好的生活”是什麼。

魔術便鞋

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使用和潛水衣相同材質的發泡橡膠素材製成。用魔術貼可粘合組合成輕盈舒適的鞋子。因材質具有伸縮性,穿起來更服貼,也適合腳部肌肉較弱的老年人或殘障人士。穿脫簡單,對看護工作而言也很方便。打開後是一塊布,作為機艙內穿著的的鞋子,出差、旅遊時攜帶方便。

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方鹽

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鹽是日常烹飪必不可少的調味品。但是,過量攝入鹽分對健康有害無益。無印良品的設計師將食鹽壓制成方塊,每一塊2.5cc鹽量,剛好符合每日所需。

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浴巾

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這是一款具有另外功能的浴巾。考慮到日常生活中每天使用的浴巾折舊,浴巾被設計成容易裁剪的多塊小清潔布,繼續使用。

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裁剪的地方被做成不同的材質和紋理,剪開時也不會有纖維線頭到處飛散。

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門中門

近年來,在高房價、少子化趨勢的影響下,小面積房屋開始成為房產市場的主流。

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如何利用有限:空間進行收納,給房主帶來挑戰。為了讓房間空間有效利用,臺灣的設計師重新思考了“門”的構想,將門與收納結合,增加收納空間。

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清洗劑

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山茶油是一種野生山茶,在臺灣山區野生。由於種子包含大量的油,因此它已被用作食用油。

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將所有這些食用油除去後,將殘餘物研磨成粉末; 這就是所謂的“茶粉”。這種“茶粉”不僅具有抗菌消臭性能,還分解油脂,非常適合洗碗。

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而且,由於含有茶油,所以在使用者的皮膚上溫和,並具有對環境溫和的附加優點。由於它是由廢物產生的東西,因此非常經濟。

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極致的豐富、靈活應對市場需求

有人說去無印良品消費的是生活態度,所以才會擁有大量海內外熱衷簡約樸素生活方式的粉絲客戶,是這個日本雜貨品牌的成功因素之一。

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每隔五年,無印良品會舉辦一次的世界性的 MUJI AWARD 設計大賽,在全球設計師中徵集最佳生活設計方案。這些為了永恆生活而誕生的產品,不僅極大地便利、也簡化了人們的生活。從獲獎作品中尋找生活的靈感與線索,無印良品做到了極致

賣自己的品牌,用自己的設計

無印良品認識到要在店裡面賣自己品牌的東西,自己做設計和加工。一個零售公司,參與到上游的設計和製造,翻譯過來就叫SPA,這種業態利潤要高得多。當前全球零售行業不是很景氣,留心觀察做得好的一些公司,比如說優衣庫、H&M、ZARA、宜家,都是SPA的零售業態。

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貼心的本地化

2012年3月,成川卓也作為營業改革擔當被派駐到中國。他曾前往宜家和中國本土傢俱城,記錄下每個賣場裡所售床的尺寸與每個尺寸的產品數量,並向日本總部提出改進提案。

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本地化的商品開發對拉昇銷售額亦至關重要。“我們不希望中國員工擔心萬一選中賣不掉怎麼辦,而是考慮這個商品怎麼做才能銷售更好。” 成川卓也解釋說,以MUJI此前從未在中國銷售的被套套裝為例,成川與中國員工商議後決定引入,並大膽讓店鋪作為推薦商品持續半年售賣。如今這套售價高達650元的產品,已是紡織品類暢銷品的第二名。做出此類決策有時完全仰仗於感覺。

重視每一位消費者,苛求完美

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關於業績爆棚的管理秘密全在金井政明的手機郵箱內。其中最受其珍視的郵件來自“生活良品研究所”—每個顧客的反饋意見均會直達其郵箱。“這些都是顧客所不知道的,他們不知道這些意見居然社長都會親自看。每分每秒,我都會看這些意見。” 金井政明狡黠地說。此類郵件到達的高峰是在週三,總數超過100件,平常亦有30到50件。

重視細節:標準化陳列不僅要求整齊重視每一位消費者,苛求完美

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標準化的成列不僅要整齊、飽滿、富有衝擊力,還要求考慮顧客購物習慣。例如文具區所有筆蓋都必須朝向同一個方向,美容護膚品類的各類瓶子的瓶蓋和標籤也必須朝向統一,被掛在高處的搓澡棉、浴花必需由店員用紙板作為尺子規整,保持同一水平高度。

無論是熱鬧還是門道,我們都需要用心去學習的最核心的思想是什麼?

無印良品的核“芯”之“制度”

無印良品成功90%靠制度!!!

苦練就會有結果、努力就能夠成功?

無印良品的社長松井忠三就曾這樣說過“面對工作,若只像少年棒球隊的孩子一樣,籠統地抱持著我要努力的心態,是最糟糕的。業餘的世界還能容忍這樣的心態,但在專業的世界裡,如果努力過後沒有成果,只會被大家認為你能力不足。”

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松井舉例在尚未導入“自動下單系統”之前,無印良品大多靠第一線負責下單的員工憑經驗來操作,這些人多數擁有一個共通點:他們對於他們的分內事擁有足夠的熱誠以及榮譽感,他們也努力加班,為整體銷售下苦功夫,但結果呢?許多時候還是會出現業績不佳、庫存太多、暢銷品缺貨的情形。

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這樣變成大家下苦力經營,卻不一定擁有相對應的成效。而這對於任何企業來說當然都是不樂見的,也因此松井談到他當時就決定引入“自動下單系統”;一開始,的確有不少反彈的聲音出現,認為這些一線員工那麼努力了,怎麼還這樣否定他們,但是結果證明經過磨合期後,下單作業這一方面的耗時大量減低,整體效率增加了。

因此這也體現出,很多東西不是你努力就夠了,在一股腦投入之前,請先想想“我用這種方式努力,真的適切嘛?”

松井自詡並不是一個事事都請示主管的人,他也認為員工自己思考的能力很重要,他認為員工必須要有自主思考的能力、自主行動的判斷力和執行力。畢竟一個公司的運作總不能只靠主管 cover 所有的事情。

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接下來,繼續延伸剛剛的話題

該怎麼努力?

不管你在哪個位置,這都是一個很重要的問題“該怎麼解決問題?”根據松井所談,他的經驗告訴他“找出原因,問題就解決了八成!”

進一步說明,他闡明方法很簡單,找出這個領域過去的研究和案例,促進經驗的分享,然後找到方式。在企業裡,轉換過來同樣是先蒐集數據,讓問題可視化,讓所有相關信息集結、透明化,才不會漏看問題的成因。

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接下來,就是擬定策略,然後執行。一切都要嚴謹,草率行事只是治標不治本,你永遠解決不了問題。

最後,就是要有效率

為所有事物制定“死線(deadline)”、準時下班絕不加班、任何提案都只在一張 A4 上完成。

看起來很不可思議嗎?這些無印良品的員工都做到了,而這也是松井所制定的制度。

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松井當初在推“零加班”活動時,信念很簡單,就是要員工把自己的工作流程 SOP 化,當你仔細審視你的工作流程後,你會發現有很多無意義的時間浪費,把這些刪除,再配合諸如開會簡報格式預先制定,還有每天有哪些待辦事項都排好,什麼時候做什麼都一清二楚等規劃,準時下班理所當然。

不過當然理想狀態上,松井認為是“主管不在傍晚交辦工作給他人”!。

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最後,任何提案都只在一張A4上完成

這一項就是要你抓準問題核心、長話短說。在企業裡開一個會,最主要就是儘快讓大家都瞭解事情的重點,然後討論、執行。松井認為過多的內容和美化都不是必要的,因為這樣不僅你耗時耗力,其他人也讀得累,還會把之後的會議們都拖累。

因此調查、研究等工作你還是要做好,但是在提案上儘可能的簡潔。這樣大家才能儘快上手討論可能的方針。而做任何事都是這樣,用越簡短的篇幅產出的內容才是最濃縮的重點;也是問題的重點。

無印良品的秘密已經不是秘密了,事無鉅細的工作制度,貼心完美的設計都在講述著銷售霸主的故事,如何經營、如何管理、如何製造、如何銷售這些法則如同繁花般吸引著無數興致勃勃的創業者們,亂花迷人眼,如何找到真正的寶典,可就看各人的智慧和“造化”了!

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