线下店商如何不死——无印良品没有秘密

线下店商如何不死——无印良品没有秘密

随着互联网的发展,中国的销售市场成为了全球的典范,尤其是网商的兴起,让大批的店商纷纷倒闭,越来越多的人茫然无措,可是总有一些人在这乱象中看出端倪,找到门道.....也就是说,现在的生意不是越来越难做了,而是做生意的人越来越专业了。

线下店商如何不死——无印良品没有秘密

其中有一家店从上世纪八十年代开始就秉持着简单而执拗的理念在这信息发达的时候更加的红火,更加的游刃有余!这就是——无印良品。

在所有的零售店觉得哀鸿遍野的时候,这家店每天都挤满了人......究竟为什么,在线下店不太景气的情况下,无垠良品还能保持非常好的销售业绩,甚至扩展到了更多的领域呢。

无印良品的核“芯”之“产品”

“极简”的理念

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产品类别从化妆品,文具、食品到家居用品等一应俱全。最近也开始进入房屋建筑、花店、咖啡店、酒店等产业类别。从“简单”中诞生出一种新的价值观和美学的无印良品,长久以来广受大众喜爱,发展成为拥有7,000余种商品的生活方式类品牌。

从1983年日本东京青山1号店诞生至今,无印良品的店铺已遍布全球。

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无印良品的最大特点之一是极简。它的产品拿掉了商标,省去了不必要的设计,去除了一切不必要的加工和颜色,简单到只剩下素材和功能本身。除了店面招牌和纸袋上的标识之外,在所有无印良品商品上,顾客很难找到其品牌标记。

严格的规定

在商品开发中,无印良品对设计、原材料、价格都制定了严格的规定。例如服装类要严格遵守无花纹、格纹、条纹等设计原则,颜色上只使用黑白相间、褐色、蓝色等,无论当年的流行色多么受欢迎,也决不超出设计原则去开发商品。

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为了环保和消费者健康,无印良品规定许多材料不得使用,如PVC、特氟隆、甜菊、山梨酸等。在包装上,其样式也多采用透明和半透明,尽量从简。由于对环保再生材料的重视和将包装简化到最基本状态,无印良品也赢得了环境保护主义者的拥护。

此外,无印良品从不进行商业广告宣传,就如他们所说:“我们在产品设计上吸取了顶尖设计师的想法以及前卫的概念,这就起到了优秀广告的作用。我们生产的产品被不同消费群体所接受,这也为我们起到了宣传作用。”

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看似“自然、当然、无印”的无印良品,却凝结着对生活丝丝入扣的用心,对使用者考虑周全的设计智慧。中国生活领域的消费市场在慢慢改善,大家也更加注重“生活方式”一词的真正寓意,更加认真地思考“生活中真正需要的是什么”。

极简中隐含着的思索

无印良品有着让人们自行“思考”的力量,激发人们来思索“无印良品”是什么、“舒适的感觉、良好的生活”是什么。

魔术便鞋

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使用和潜水衣相同材质的发泡橡胶素材制成。用魔术贴可粘合组合成轻盈舒适的鞋子。因材质具有伸缩性,穿起来更服贴,也适合脚部肌肉较弱的老年人或残障人士。穿脱简单,对看护工作而言也很方便。打开后是一块布,作为机舱内穿着的的鞋子,出差、旅游时携带方便。

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方盐

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盐是日常烹饪必不可少的调味品。但是,过量摄入盐分对健康有害无益。无印良品的设计师将食盐压制成方块,每一块2.5cc盐量,刚好符合每日所需。

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浴巾

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这是一款具有另外功能的浴巾。考虑到日常生活中每天使用的浴巾折旧,浴巾被设计成容易裁剪的多块小清洁布,继续使用。

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裁剪的地方被做成不同的材质和纹理,剪开时也不会有纤维线头到处飞散。

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门中门

近年来,在高房价、少子化趋势的影响下,小面积房屋开始成为房产市场的主流。

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如何利用有限:空间进行收纳,给房主带来挑战。为了让房间空间有效利用,台湾的设计师重新思考了“门”的构想,将门与收纳结合,增加收纳空间。

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清洗剂

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山茶油是一种野生山茶,在台湾山区野生。由于种子包含大量的油,因此它已被用作食用油。

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将所有这些食用油除去后,将残余物研磨成粉末; 这就是所谓的“茶粉”。这种“茶粉”不仅具有抗菌消臭性能,还分解油脂,非常适合洗碗。

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而且,由于含有茶油,所以在使用者的皮肤上温和,并具有对环境温和的附加优点。由于它是由废物产生的东西,因此非常经济。

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极致的丰富、灵活应对市场需求

有人说去无印良品消费的是生活态度,所以才会拥有大量海内外热衷简约朴素生活方式的粉丝客户,是这个日本杂货品牌的成功因素之一。

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每隔五年,无印良品会举办一次的世界性的 MUJI AWARD 设计大赛,在全球设计师中征集最佳生活设计方案。这些为了永恒生活而诞生的产品,不仅极大地便利、也简化了人们的生活。从获奖作品中寻找生活的灵感与线索,无印良品做到了极致

卖自己的品牌,用自己的设计

无印良品认识到要在店里面卖自己品牌的东西,自己做设计和加工。一个零售公司,参与到上游的设计和制造,翻译过来就叫SPA,这种业态利润要高得多。当前全球零售行业不是很景气,留心观察做得好的一些公司,比如说优衣库、H&M、ZARA、宜家,都是SPA的零售业态。

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贴心的本地化

2012年3月,成川卓也作为营业改革担当被派驻到中国。他曾前往宜家和中国本土家具城,记录下每个卖场里所售床的尺寸与每个尺寸的产品数量,并向日本总部提出改进提案。

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本地化的商品开发对拉升销售额亦至关重要。“我们不希望中国员工担心万一选中卖不掉怎么办,而是考虑这个商品怎么做才能销售更好。” 成川卓也解释说,以MUJI此前从未在中国销售的被套套装为例,成川与中国员工商议后决定引入,并大胆让店铺作为推荐商品持续半年售卖。如今这套售价高达650元的产品,已是纺织品类畅销品的第二名。做出此类决策有时完全仰仗于感觉。

重视每一位消费者,苛求完美

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关于业绩爆棚的管理秘密全在金井政明的手机邮箱内。其中最受其珍视的邮件来自“生活良品研究所”—每个顾客的反馈意见均会直达其邮箱。“这些都是顾客所不知道的,他们不知道这些意见居然社长都会亲自看。每分每秒,我都会看这些意见。” 金井政明狡黠地说。此类邮件到达的高峰是在周三,总数超过100件,平常亦有30到50件。

重视细节:标准化陈列不仅要求整齐重视每一位消费者,苛求完美

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标准化的成列不仅要整齐、饱满、富有冲击力,还要求考虑顾客购物习惯。例如文具区所有笔盖都必须朝向同一个方向,美容护肤品类的各类瓶子的瓶盖和标签也必须朝向统一,被挂在高处的搓澡棉、浴花必需由店员用纸板作为尺子规整,保持同一水平高度。

无论是热闹还是门道,我们都需要用心去学习的最核心的思想是什么?

无印良品的核“芯”之“制度”

无印良品成功90%靠制度!!!

苦练就会有结果、努力就能够成功?

无印良品的社长松井忠三就曾这样说过“面对工作,若只像少年棒球队的孩子一样,笼统地抱持着我要努力的心态,是最糟糕的。业余的世界还能容忍这样的心态,但在专业的世界里,如果努力过后没有成果,只会被大家认为你能力不足。”

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松井举例在尚未导入“自动下单系统”之前,无印良品大多靠第一线负责下单的员工凭经验来操作,这些人多数拥有一个共通点:他们对于他们的分内事拥有足够的热诚以及荣誉感,他们也努力加班,为整体销售下苦功夫,但结果呢?许多时候还是会出现业绩不佳、库存太多、畅销品缺货的情形。

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这样变成大家下苦力经营,却不一定拥有相对应的成效。而这对于任何企业来说当然都是不乐见的,也因此松井谈到他当时就决定引入“自动下单系统”;一开始,的确有不少反弹的声音出现,认为这些一线员工那么努力了,怎么还这样否定他们,但是结果证明经过磨合期后,下单作业这一方面的耗时大量减低,整体效率增加了。

因此这也体现出,很多东西不是你努力就够了,在一股脑投入之前,请先想想“我用这种方式努力,真的适切嘛?”

松井自诩并不是一个事事都请示主管的人,他也认为员工自己思考的能力很重要,他认为员工必须要有自主思考的能力、自主行动的判断力和执行力。毕竟一个公司的运作总不能只靠主管 cover 所有的事情。

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接下来,继续延伸刚刚的话题

该怎么努力?

不管你在哪个位置,这都是一个很重要的问题“该怎么解决问题?”根据松井所谈,他的经验告诉他“找出原因,问题就解决了八成!”

进一步说明,他阐明方法很简单,找出这个领域过去的研究和案例,促进经验的分享,然后找到方式。在企业里,转换过来同样是先搜集数据,让问题可视化,让所有相关信息集结、透明化,才不会漏看问题的成因。

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接下来,就是拟定策略,然后执行。一切都要严谨,草率行事只是治标不治本,你永远解决不了问题。

最后,就是要有效率

为所有事物制定“死线(deadline)”、准时下班绝不加班、任何提案都只在一张 A4 上完成。

看起来很不可思议吗?这些无印良品的员工都做到了,而这也是松井所制定的制度。

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松井当初在推“零加班”活动时,信念很简单,就是要员工把自己的工作流程 SOP 化,当你仔细审视你的工作流程后,你会发现有很多无意义的时间浪费,把这些删除,再配合诸如开会简报格式预先制定,还有每天有哪些待办事项都排好,什么时候做什么都一清二楚等规划,准时下班理所当然。

不过当然理想状态上,松井认为是“主管不在傍晚交办工作给他人”!。

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最后,任何提案都只在一张A4上完成

这一项就是要你抓准问题核心、长话短说。在企业里开一个会,最主要就是尽快让大家都了解事情的重点,然后讨论、执行。松井认为过多的内容和美化都不是必要的,因为这样不仅你耗时耗力,其他人也读得累,还会把之后的会议们都拖累。

因此调查、研究等工作你还是要做好,但是在提案上尽可能的简洁。这样大家才能尽快上手讨论可能的方针。而做任何事都是这样,用越简短的篇幅产出的内容才是最浓缩的重点;也是问题的重点。

无印良品的秘密已经不是秘密了,事无巨细的工作制度,贴心完美的设计都在讲述着销售霸主的故事,如何经营、如何管理、如何制造、如何销售这些法则如同繁花般吸引着无数兴致勃勃的创业者们,乱花迷人眼,如何找到真正的宝典,可就看各人的智慧和“造化”了!

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