六種特色鮮明的河南菜，芝麻鹽、雞蛋蒜、荊芥，你見過哪些？
說到包拯，就會想到河南開封，說到河南，就會想起河南的燴麵和胡辣湯。這兩樣是河南出名的特色小吃，燴麵勁道有味，配各種食材都可以，包括吃羊蠍子和火鍋。胡辣湯辣中帶鹹，鹹中帶香，很是美味，裡面的粉條，滑軟剔透，吃起來美味無比。尤其陪著酥軟的油餅，那真是一種享受！當然，河南還有很多其它好吃的，其中有幾種比較有名，是河南出名的怪菜，它們都是河南特色鮮明的菜，不過很多人可能見都沒見過，更別說吃了。下面一起來扒一扒，看你見過幾種。
芝麻鹽
芝麻鹽，聽其名就知道，主要材料是芝麻。它是做法簡單，將芝麻、白糖、碎花生研磨後攪拌在一起就可以了。是不是很容易，在河南，人們經常用它配饅頭或餈粑吃！
香椿葉
香椿，比較常見，很多地方都有，閒來無事去超市的蔬菜區逛逛就可以看到。平常，人們喜歡用它炒雞蛋吃，吃起來特別香，既營養又健康，而河南人喜歡用來做涼拌菜或是拌麵，味道非常獨特！
雞蛋蒜
蒸菜
道口燒雞
荊芥
以上這六種菜，吃過的舉個手，可以分享一下味道如何。
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