端午節自然少不了吃粽子，總有甜鹹粽子誰好吃之爭，其實，甜的鹹的都各自有人喜歡吃，何必一爭高下呢?端午節背後的故事和意義才是大家學習的啊，當然，要吃粽子的，粽子自己在家怎麼做呢?越來越多人喜歡自己動手，做出香軟糯的粽子，給家人吃、送給朋友吃 。
蜜棗粽子：準備食材糯米、蜜棗，圓形糯米提前一晚上泡開，瀝掉水分，新鮮的粽葉沖洗乾淨，將一片大的粽葉或是兩片小的粽葉疊在一起，繞一個圈，形成像漏斗一樣的，放進去一點糯米，再放一顆蜜棗（想要味道更豐富，還可以加入五彩豆、玉米粒、紅豆等等），上面再蓋一點糯米，然後把兩側折向中間，上面的葉子翻折下來，用棉線順著長邊捆紮解釋，放進鍋中，上面蓋上個盤子壓著粽子，煮五十分鐘，也有選擇放到電飯煲中煮粽子的，也可以。
甜粽子可以蘸著白糖吃，味道好極了，但是粽子畢竟主材是糯米，吃多了會不消化的，再好吃也要控制量，否則易出現消化不良、腹脹的情況，當然，平時也是少不了奘 靈水蘇糖幫助改善胃腸的，水蘇糖是低聚糖並不是我們平常吃的糖，它不被人體吸收，只被胃腸內有益菌吸收，餵養有益菌數量增加，改善胃腸功能。吃粽子是可以撒些在粽子上一起吃哦。
鹹肉粽子：將糯米浸泡3小時以上，脫了殼的綠豆用水浸泡，香菇用水泡發，大個的幹蝦米用水浸泡，五花肉切成較厚的片，放碗中醃製，倒入兩勺生抽、一勺蠔油，一點點老抽上色，再加入一塊腐乳，一小勺五香粉，少許料酒去腥，將所有的材料都抓均勻，然後醃製3小時以上，泡好切成片的香菇和洗淨的蝦米放油鍋中炒一下，加生抽調味，新鮮粽葉清洗乾淨攤開晾乾水。將泡好的綠豆和糯米充分瀝乾水，把粽葉頭尾剪掉一截，將兩個粽葉比較粗糙的一面對在一起，捲起這一下形成像漏斗性狀的，但是底部不要有漏的地方底部要密封起來，底部鋪一層糯米，在鋪上一層綠豆壓實，在鋪上一塊五花肉，加入香菇蝦米，再鋪上一層綠豆、一層糯米，壓實，將上面的一層粽葉往下折，兩邊捏進去，剩下的角捏緊往側邊一折就OK了。哪裡條繩子纏緊纏幾圈，最後打結，就包好了。粽子放鍋中，加水沒過粽子，電飯煲煮一個半小時，軟糯鹹香很好吃哦。
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