有趣，簡便，易學，
讓孩子愛上吃早餐就這麼簡單
烏 鶲
烏鶲生活在川西山地海拔2500米的地區，
喜歡用松蘿和毛髮築巢於
距地五米左右的針葉林橫向側枝上。
日出後是它們的活動高峰，
常停留在突出的幹樹枝上，
飛捕空中過往的小昆蟲。
它們的體型小巧，
只有13釐米大小，
時常發出活潑的金屬般丁當叫聲
chi-up, chi-up, chi-up；
烏 鶲
【 材 料 大 揭 秘 】
主盤：黑芝麻醬+櫻桃+小核桃仁
小盤：雞蛋+烤腸+苦苣+生菜+檸檬華夫餅
飲品： 南瓜+牛奶
【 主 盤 造 型 】
◎首先用黑芝麻醬畫出櫻桃樹的枝幹部分，擺上薄荷葉和洗淨的櫻桃裝飾；
◎接著用毛筆（小楷）畫出烏鶲的身形輪廓，切一小塊南瓜皮作烏鶲的嘴啄部分，擺上小核桃仁作烏鶲的羽翼；
◎主盤造型就完成了；
檸 檬 華 夫 餅
【 材 料 準 備 】
雞蛋 2個 / 低筋麵粉 135g
玉米澱粉 25g / 泡打粉 5g
【 調 料 準 備 】
白砂糖 40g / 檸檬汁 12g
牛奶75g / 色拉油 45g
◎將兩個雞蛋加入白砂糖打勻，加入檸檬汁和牛奶，繼續攪拌至均勻；
◎低筋麵粉過篩，加入玉米澱粉、泡打粉，加入牛奶蛋液攪拌均勻，再加色拉油打至起泡；
◎打開蛋糕機（小紅鍋）,烤盤均勻塗抹上黃油，倒入麵糊，烤6-7分鐘；
◎打開後晾涼一會，口感更好哦；
雞 蛋 蔬 菜 沙 拉
雞 蛋 蔬 菜 沙 拉
【 材 料 準 備 】
雞蛋 2個 / 苦菊 適量
生菜 適量
【 調 料 準 備 】
白醋 3勺 / 亞麻籽油 2勺
披薩草 少許 / 糖 2匙
鹽 1匙
◎將煮好的雞蛋切好備用；
◎生菜、苦苣洗淨切好備用；
◎在碗中倒入白醋，加入披薩草、亞麻籽油、鹽、糖；
◎充分混合攪拌均勻；
◎將做好的調味汁同生菜、苦苣、雞蛋攪拌均勻裝盤即可；
懶 人 版 南 瓜 奶 昔
【 材 料 準 備 】
南瓜 一塊 / 牛奶 250ml
◎南瓜上鍋蒸熟後，用湯匙壓成泥狀備用；
◎將做好的南瓜泥倒入攪拌容器中，加入牛奶；
◎取打蛋器攪拌均勻；
◎南瓜奶昔就做好啦；
今天的早餐你學會了嗎？
▼ 早餐 “ 知 吃 詩 ” 時間
讓愛流淌在餐桌上，用詩意喚醒一個美麗的清晨
《 詠 鳥 》
唐·李義府
日裡颺朝彩，琴中伴夜啼。
上林如許樹，不借一枝棲。
最有愛的媽媽，最有溫度的早餐
尹建莉父母學堂早餐欄目徵集令
一轉眼，早餐已經做了254期，
在這期間，收到好多熱心媽媽們發來的郵件，
非常開心看到大家不斷成長，
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