還有幾天就到端午節了，作為我國傳統的節日，不管是城裡人還是農村人，對這個節日都非常重視。說到端午節，大家腦海中第一個出現的大概是粽子，其實在我國很多地方的農村，除了吃粽子，還保留著端午節的另外幾項傳統習俗。其中有一項就是在家門口或者窗臺上懸掛一種野草。這種野草的氣味在端午節最為濃烈，自古以來就是端午節最受歡迎的植物之一。
這種野草在農村隨處可見，它不僅是端午節的代表性植物之一，還具有很多的功效。農村人都認識它，它就是艾草。艾草是一種用途很廣的野草，在三四月的時候，它是一種野菜，很多人都會去農村挖艾草做清明粑粑，不過現在這個季節的艾草已經老了，沒有食用價值了。但藥用價值卻正是最好的時候，民間有諺語說：“清明插柳，端午插艾”，說明艾草在端午節是非常重要的。
艾草具有驅趕蚊蟲的作用，端午節前後正是蚊蟲滋生的季節。在我國古代沒有蚊香，人們會用這種香味濃烈的植物來驅趕蚊蟲。此時正值艾草生長的旺季，由於它含有特殊的芳香味道，農民朋友把它割回家之後懸掛在門楣和窗臺上，具有一定的驅蚊效果。如果把它曬乾後點燃，讓它慢慢燃燒，驅蚊效果更強。記得小時候乘涼的時候，村裡的老人會點在附近點燃一根艾草，就不用擔心被蚊子咬了。
在我國北方農村，農民朋友還會在端午節用艾草煮雞蛋吃。北方農村的民俗就是在端午節當天吃用艾草煮的雞蛋，據說吃了之後不會腰痛。還會用煮好的雞蛋在小孩兒的肚子上滾一圈。寓意著一年健健康康，遠離疾病。艾草具有活血散寒，驅毒除瘟的作用，雖然這個季節的艾草不能當野菜吃，但是用它煮雞蛋還是非常美味的，還具有一定的防病效果。
除了用艾草煮雞蛋，人們還會把端午節前後收割的艾草曬乾後做成艾葉枕頭，不僅具有獨特的清香，還是農村好用的藥枕。端午節馬上來了，你的家鄉有懸掛艾草、煮雞蛋的習俗嗎？
閱讀更多 掌上農業 的文章
