盛高大城社區:第四屆百家宴居民喜鬥菜品

俗話說:遠親不如近鄰,近鄰不如對門。為了給社區居民搭建相互溝通的橋樑,讓更多的居民融入盛高大城社區這個大家庭。6月22日早上10點半,永昌街道盛高大城社區舉辦主題為“歡樂百家宴·濃濃鄰里情”的第四屆鄰里百家宴活動。居民們通過分享美食、增進溝通交流,形成和諧的社區氛圍,增強居住幸福感。


盛高大城社區:第四屆百家宴居民喜鬥菜品

活動現場搭起了3排防曬擋雨蓬,有百餘米長,形成了一個超級“宴會場地”。 58位居民送來了精心燒製的58道菜,供大家評比品嚐。有粉蒸排骨、銅鍋青魚、辣子雞、八寶飯、汽鍋雞、松鼠魚等等,豐富的美食吸引著社區居民紛紛從家中趕來,大家歡歡喜喜圍坐在雨蓬下,聊家常、品美味,濃濃的鄰里情瀰漫在每位居民的心間。

盛高大城社區:第四屆百家宴居民喜鬥菜品

“我是土生土長的江川人,當然要做個銅鍋魚給大家嚐嚐”69歲的羅銳明住在6棟,做了一輩子銅鍋魚給家人吃的他這次也大方地在眾多做菜娘子軍中“脫穎而出”。他說,做銅鍋魚首先魚一定要新鮮,蘸水也很講究,聽到他的介紹,很多居民都忍不住拿起筷子品嚐。

百家宴上,一道名叫“三鮮蔬菜丸”的菜引起了大家的關注。看外表只是經過油炸的普通的胡蘿蔔絲,但入口後脆嫩爽滑,還帶著一股蔬菜的清香,口感非常獨特。聽做菜的大姐介紹,這道菜講究的是葷素搭配合理,胡蘿蔔絲裡包裹有蝦仁,這是她的獨創,蝦仁和其他配菜佐料是她女兒專門從日本帶回來的。

盛高大城社區:第四屆百家宴居民喜鬥菜品

當天共有230多名社區居民前來參加百家宴的品嚐活動,除了參加鬥菜的58道菜之外,社區還為大家精心準備了水果和其他菜品。居民先是和熟悉的鄰居坐在一起聊天吃,品嚐完跟前的菜品後,大家端起碗筷 開始“打起了游擊戰”。“這個香辣魚看著不錯,我來嚐嚐。”“小炒肉最下飯了,我來點”一道道色香味俱全的美食拉近了居民的距離,大家很自然地溝通交流了起來。

盛高大城社區:第四屆百家宴居民喜鬥菜品

經過評委們認真的評選,《銅鍋青魚》、《松鼠魚》、《粉蒸肉》、《三鮮丸子》、《辣子雞》等15道菜分獲一二三等獎。現場頒發了證書及獎品。

據永昌街道負責人介紹,此次鄰里百家宴活動也是“永昌街道第五屆文化藝術節系列活動之一。組織鄰里百家宴活動的主要目的就是把社區居民團聚在一起,從一個個小家庭匯聚到社區這個大家庭裡來,通過黨員志願者帶動大家積極參與社區舉辦的各種活動,營造和諧的社區環境和氛圍。這次的鄰里百家宴活動提前一個月開始籌備,社區首先召開了居民代表會,從人員組織、食品安全等多角度考慮安排,通過居民代表對活動具體內容和要求進行宣傳推廣。昨天晚上社區的20多民工作人員和志願者們忙到了晚上八點半,才有了今天活動的順利開展。(李冰潔 餘敏)


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