項目初心

很淳樸的想法，就是很多時候不知道吃什麼，甚至懶得吃飯。所以按照健康指南的飲食參數配置一頓全營養餐。

原有的食品存在各種營養缺失，例如方便麵、壓縮餅乾等營養數據和膳食營養推薦量出入較大，各種代餐粉都是極低熱量的減肥食品，無法作為正餐食用。

考慮到食用的方便些以及存儲時間，決定用各種營養粉作為基礎進行製作。

現階段隨著用戶群的增加，若飯幫助了很多人解決吃飯問題。不僅僅是我們自己這類懶得吃飯或沒時間吃飯的程序員，還有各種工作較為忙碌的人群，比如持續在手術檯工作的醫生、各種夜班工作者、淘寶模特等。

如果缺少營養基礎知識，無法理解若飯為什麼會有這樣的營養數據輸出以及為什麼用這些原料
從整體發展趨勢來看，美國歐洲等諸如若飯的超級食物已發展五年多，深受歡迎。中國因為落後的營養科普以及傳統的飲食文化，對此類食物接受度不高。
若飯理念極為超前，甚至連食品法規都沒有考慮到會有這樣的食物存在，我們只能以遵守國內食品法規為前提，儘可能的去打造全營養食品。

開始更新各個系列產品的配方和工藝

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產品邏輯

理論基礎

食品基礎

為了確保食品營養的一致性，採用食品工廠進行生產（預包裝食品）

工廠及法規

為各種形態的若飯尋找合適的食品法規。若飯不是保健品。

例如：顆粒板在食品法規中最接近的分類是『壓片糖果』粉末版是『固體飲料』液體版是『複合蛋白飲料』

產品體驗

口味口感
因為若飯只負責提供營養，不做其他調味調色處理，理論上按照營養需求進行配方設計之後，最終混製出來是什麼味道，那就是這樣了。後續我們持續對原料進行替換處理，最終找到了一個不難吃的狀態，當然這塊工作我們會持續進行，從反饋來看若飯V2.7粉末已經具備了較高的接受度。
飽腹感
飽腹感時間因人而異，每個人一天所需要的營養和熱量不同，取決於你的身高、性別、年齡和體重，以及你的勞動強度。因為我們做了計算器，根據你的數據計算一餐需要吃多少若飯。
後續我們陸續發佈了瓶裝版等熱量固定的產品，主要是為了體驗更加方便，我們做了飽腹感時間長度速測計算器，例如若飯液體版飽腹感時長速測、若飯粉末瓶裝版飽腹感時長速測。
關於長期食用
長期食用若飯主要考慮兩方面因素
精神感受對人類來說，持續吃同一樣食物的確存在挑戰，若飯的儘可能原理食物的方向，讓你重新定義『吃飯』這件事，對我們來說，只是喝下去而已，就像充電一樣，不要去管好不好吃，感受如何。
營養科學的隱患從營養科學來看，各種營養素是處在一個陸續被發現的過程。我們擔心萬一現在的科技水平還沒有把人體所需營養素都找到，萬一有個別微量元素還存在各種傳統食物中，因此我們也一直建議一週內最多連續5天只吃若飯，剩下兩天吃傳統食物。考慮到上一個精神感受，從目前若飯用戶的食用頻率來看，較為主流的是一天替換一餐。