今天給大家介紹一個高大上的芒果慕斯蛋糕，非常的好吃喲！一起來看看吧！
做法:1.首先把黃油融化開，把準備好的奧利奧餅乾碾碎，然後放入碗中
2.把黃油倒入餅乾碎中，攪拌均勻
3.準備一個慕斯蛋糕模具，底部鋪上一層油紙
4.把攪拌好的奧利奧黃油泥倒入模具中，然後用鏟子鋪平，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏備用
5.吉利丁片剪成小片放入涼水中泡軟，至少十分鐘左右
6.去一個芒果，切成小塊，然後放入攪拌機中攪打成泥，然後倒入碗中，加入酸奶，糖粉，用鏟子攪拌一下
7.把軟化好的吉利丁片撈出，瀝乾水分放入碗中，然後加熱融化成液體
8.準備三百克淡奶油，低速打發至有紋路就好了
9.把吉利丁液倒在芒果泥裡面攪拌均勻，然後分次倒入淡奶油中，一邊倒一邊攪拌
10.取出冷藏好的奧利奧泥，把芒果泥倒進來，然後用錫紙或者保鮮膜把它包住放入冰箱冷藏一晚就可以了
11.取出，非常美味的芒果慕斯蛋糕就做好了
您學會了嗎？孩子過生日或者節假日的時候都可以嘗試一下噢！非常的美味爽口。如果您還有什麼好的意見或建議歡迎下方留言評論。
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