材料簡介：
1.豬橫脷：豬的脾臟；“豬橫脷”，有健脾胃，助消化，養肺潤燥，澤顏面色，去肝火的功效，常被用來煲湯。
性味：甘、平、無毒
歸經：入脾、肺。
功效：健脾胃，助消化，養肺潤燥，澤顏面色,去肝火。
主治：脾胃虛弱，消化不良，消渴（糖尿病），肺虛咳嗽，咯血，乳汁不通，皮膚龜裂。
2.雞骨草：中藥名。為豆科植物廣州相思子的乾燥全株。甘、微苦，涼。有利溼退黃，清熱解毒，疏肝止痛之功效。常用於溼熱黃疽，脅肋不舒，胃脘脹痛，乳癰腫痛。雞骨草還可在春夏潮溼季節用來煲湯作食療。
味甘、微苦，性涼。
歸經：歸肝、胃經。
功效：利溼退黃，清熱解毒，疏肝止痛。
主治：溼熱黃疽，脅肋不舒，胃脘脹痛，乳癰腫痛。
禁忌：本品種子有毒，不能直接入藥，用時必須把豆莢全部摘除乾淨。
做法：
做法：
1、豬橫脷切掉中間的白脂，清洗乾淨，切成小件；
2、雞骨草斬開成小段，撈洗幾次，洗乾淨沙塵；把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放進湯煲裡，加入5~6碗清水，大火煮開後，轉慢火煲1.5個小時。
3、最後，放鹽調味即可。
此湯的效果：
豬橫脷與雞骨草合而為湯，更具清熱、利溼、舒肝、健脾的功效。
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