材料简介：
1.猪横脷：猪的脾脏；“猪横脷”，有健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色，去肝火的功效，常被用来煲汤。
性味：甘、平、无毒
归经：入脾、肺。
功效：健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色,去肝火。
主治：脾胃虚弱，消化不良，消渴（糖尿病），肺虚咳嗽，咯血，乳汁不通，皮肤龟裂。
2.鸡骨草：中药名。为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦，凉。有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。
味甘、微苦，性凉。
归经：归肝、胃经。
功效：利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛。
主治：湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛。
禁忌：本品种子有毒，不能直接入药，用时必须把豆荚全部摘除干净。
做法：
做法：
1、猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件；
2、鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘；把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时。
3、最后，放盐调味即可。
此汤的效果：
猪横脷与鸡骨草合而为汤，更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。
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