一提到牛奶，我們腦海裡都對它有這樣的印象：營養豐富，同時還有醇香的口感。人們在身體虛弱或者需要補充蛋白質的時候，都會首選牛奶來補身體。牛奶有營養又美味，同時它的包容度還挺大，水果牛奶、堅果牛奶、穀物牛奶都各有風味，這也讓熱愛創新的農民伯伯腦洞大開，用牛奶澆地會不會長出牛奶味的瓜果蔬菜呢？
今天純牛奶澆地又上熱搜：6月22日，遼寧蓋州的果農們竟用純牛奶澆香瓜，果農說牛奶含鈣、氨基酸，用它澆瓜，瓜也會像牛奶一樣。據說這種用純牛奶澆出來的香瓜，10塊錢1斤都不夠賣！
其實用牛奶澆地並不罕見，我們最常見的牛奶草莓，曾經有商家宣稱這種草莓是用牛奶澆地種的。這種草莓確實更甜、口感更嫩、渣滓更少，仔細品嚐似乎真的有淡淡的牛奶味。但是，後來有專家出來闢謠說，並沒有牛奶草莓這個品種，這種帶牛奶味的草莓叫“森研99號”，生長過程並不需要用牛奶。原來，牛奶草莓跟牛奶沒有半毛錢關係啊。
並不是所有人都有條件每天喝半斤奶，為了追求口感和營養，卻讓這些瓜果喝上了。這麼“昂貴”的肥料真能讓瓜也含鈣、氨基酸嗎？
據林業果樹研究所專家介紹，用牛奶澆灌水果，牛奶所包含的主要成分是水和蛋白質，但蛋白質不能被水果直接吸收，要分解成氨基酸才能被吸收，相當於施了氮肥。而大豆等也能被分解成氨基酸，與澆灌牛奶的道理是—樣的。用牛奶澆灌水果，草莓的營養價值到底有沒有提升，提升了多少，還沒有相關的檢測。
除了牛奶澆地，前些日子還有人用牛奶餵魚。這個養殖戶每天買一百瓶臨期牛奶倒到池塘餵魚，據說這樣養出來魚肉更細嫩。但這種行為很快遭打臉，因為魚類對水質要求比較高，如果倒入的牛奶過多，被魚吃剩的牛奶將會在水裡發酵，影響生存環境。但從營養價值上看，餵魚牛奶還不如物美價廉的豆漿。
所以，無論是種植、養殖還是消費，都要擦亮眼睛、保持頭腦清醒：並不是用蜂蜜水澆地瓜就甜、用牛奶澆地草莓就有奶味，那我們天天喝茉莉花茶也沒見有誰變成香妃啊。
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