牛奶浇香瓜 营养丰富还有奶味?10块钱1斤不够卖

牛奶浇香瓜 营养丰富还有奶味?10块钱1斤不够卖

一提到牛奶,我们脑海里都对它有这样的印象:营养丰富,同时还有醇香的口感。人们在身体虚弱或者需要补充蛋白质的时候,都会首选牛奶来补身体。牛奶有营养又美味,同时它的包容度还挺大,水果牛奶、坚果牛奶、谷物牛奶都各有风味,这也让热爱创新的农民伯伯脑洞大开,用牛奶浇地会不会长出牛奶味的瓜果蔬菜呢?

牛奶浇香瓜 营养丰富还有奶味?10块钱1斤不够卖

今天纯牛奶浇地又上热搜:6月22日,辽宁盖州的果农们竟用纯牛奶浇香瓜,果农说牛奶含钙、氨基酸,用它浇瓜,瓜也会像牛奶一样。据说这种用纯牛奶浇出来的香瓜,10块钱1斤都不够卖!

牛奶浇香瓜 营养丰富还有奶味?10块钱1斤不够卖

其实用牛奶浇地并不罕见,我们最常见的牛奶草莓,曾经有商家宣称这种草莓是用牛奶浇地种的。这种草莓确实更甜、口感更嫩、渣滓更少,仔细品尝似乎真的有淡淡的牛奶味。但是,后来有专家出来辟谣说,并没有牛奶草莓这个品种,这种带牛奶味的草莓叫“森研99号”,生长过程并不需要用牛奶。原来,牛奶草莓跟牛奶没有半毛钱关系啊。

牛奶浇香瓜 营养丰富还有奶味?10块钱1斤不够卖

并不是所有人都有条件每天喝半斤奶,为了追求口感和营养,却让这些瓜果喝上了。这么“昂贵”的肥料真能让瓜也含钙、氨基酸吗?

据林业果树研究所专家介绍,用牛奶浇灌水果,牛奶所包含的主要成分是水和蛋白质,但蛋白质不能被水果直接吸收,要分解成氨基酸才能被吸收,相当于施了氮肥。而大豆等也能被分解成氨基酸,与浇灌牛奶的道理是—样的。用牛奶浇灌水果,草莓的营养价值到底有没有提升,提升了多少,还没有相关的检测。

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除了牛奶浇地,前些日子还有人用牛奶喂鱼。这个养殖户每天买一百瓶临期牛奶倒到池塘喂鱼,据说这样养出来鱼肉更细嫩。但这种行为很快遭打脸,因为鱼类对水质要求比较高,如果倒入的牛奶过多,被鱼吃剩的牛奶将会在水里发酵,影响生存环境。但从营养价值上看,喂鱼牛奶还不如物美价廉的豆浆。

所以,无论是种植、养殖还是消费,都要擦亮眼睛、保持头脑清醒:并不是用蜂蜜水浇地瓜就甜、用牛奶浇地草莓就有奶味,那我们天天喝茉莉花茶也没见有谁变成香妃啊。


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