福州有條西洪路美食街，經過歲月的侵蝕
獨有一種老福州的人情味
一般這種老街裡最多老字號美食店了
美食君怎麼說也算是在西洪路摸爬滾打過幾個月的
今天就帶你們好好探訪下這條接地氣美食街！
純正綠豆餅
這家餅店在西洪路上屹立了十幾年，說起傳統糕點，許多本地老饕還是會選擇來這裡買，一早就能看到來排隊等候訂購新鮮出爐糕餅的叔叔阿姨們。
綠豆餅酥皮很薄，裡面真的是純正的綠豆餡，口感沙沙的。
雖然叫綠豆餅店，但美食君真心得好好誇誇他家的芋頭餅，芋泥超實在的！內陷濃密，吃完滿嘴都是香芋味！
作為一家老店，除了經營傳統的糕點外，他們還經常跟緊潮流步伐，及時推出時下流行新品，手藝、味道絲毫不落後於人。
新出爐的拔絲蛋糕香氣很濃，是真的可以拔出絲來哦！厚實濃郁的手撕包也一直是美食君早餐的最愛~
人均：看你心情
地址：西洪路81號
亞強果汁冰
如果你對汕頭有所瞭解，你也許會聽說過它的大名——中山路亞強果汁冰。在汕頭喝一杯可是要排老久的隊，而在西洪路上，咱們不用排隊輕輕鬆鬆就能買到。
果汁冰和我們常見的鮮榨果汁不一樣，是將新鮮水果、碎冰和白糖一起放進榨汁機攪拌，這樣喝起來既有果肉的香甜還帶著冰感，每一口都特別濃稠，超級過癮！
夏天很多人都愛點芒果冰，畢竟現在是芒果季，這時候的芒果甜到發膩！你能親眼看著店員往杯子里加芒果，猛吸一大口，吃到嘴都是滿滿的維C，超濃郁的芒果香甜到心頭~
菜單裡也有提供少冰和常溫的選擇，但只要你對冰沒有厭惡感，夏天強烈推薦你點正常冰，一定要在冰融化前喝，口感超讚！而且果味超多選擇，想喝什麼口味完全可以看心情~
人均：17元
地址：西洪路58號（湖頭街公交站後方）
米粵傳
這家店真的很小，也不在主街上。店裡一共也就4張桌子，但老闆十分有禮貌而且熱情，還很自豪地表示自己店是福州少有的。
他家腸粉大部分價格在10-15之間，蝦肉腸粉有蝦有肉也才10元，分量超足。粉皮是QQ嫩嫩的，連底下的汁也入味了。
還要記得誇一下他家的辣椒醬，讚的咧！加在腸粉裡特別開胃，是那種新鮮的椒味。不怎麼吃辣的可以加綠色的辣椒醬，不會很辣還有點清甜。
雲吞一直都是美食君到哪都想嘗的小吃，這一粒一粒又大又飽滿的雲吞們，裡頭很實在地包了一整隻蝦，還有肥瘦相間的肉，鮮得連湯都喝光光。
人均：17元
地址：光榮路9號（華潤之家對面）
八哥酸辣粉
開了好幾年的八哥酸辣粉，一家人經營著一家小店，有時看到他們邊煮飯邊拌嘴的樣子，覺得也挺溫馨的。
外表晶瑩剔透的紅薯粉搭配著青菜、花生，亮紅色的湯汁上漂浮著少許蔥花，色澤誘人。
因為湯底本身酸辣的味道就已經夠濃郁了，所以都不需要再另外加醋或者辣椒，就簡簡單單地吃一碗酸辣粉，也能讓人回味無窮。
經常光顧的顧客都能看到老闆娘在店裡準備食材，敢這麼直接地擺在大眾面前，也是對自己食材的新鮮度很有信心了。
人均：17元
地址：西洪路64-1號(近湖頭街車站)
金媽媽韓國烤肉店
金媽媽雖然是在蠻偏僻的小巷子裡，大晚上也時常能看見門口有人排隊等號叫餐，大概是因為陳赫不止一次在微博裡推薦過這家店，傳說中福州最好吃的烤肉店。
一入座會先贈送小菜，泡菜很Q很入味，還有點甜。還有蘿蔔絲和土豆泥，土豆泥配著沙拉醬，特別合胃口~
他家的烤肉是碳烤的，點一份拼盤就夠了，烤得色澤焦黃油亮的肉，滋滋作響，有嚼勁而Q彈多汁。據說蘸烤肉的醬料還是根據福州人口味而秘製的，甜甜的。
店裡分上下兩層，沒有什麼窗戶，雖然不會讓人感到悶，但吃完身上還是帶著一股烤肉味，感覺吸油煙系統並沒有發揮大作用
。
人均：80元
地址：西洪路空軍駐地公交車站旁
劉福記北京烤鴨
在福州能吃到正宗北京烤鴨的地方美食君實在找不到幾個，但劉福記一定是其中之一。一進店就能看到師傅現場片鴨，這技術活可以讓人看呆好久，專業而嫻熟。
還能看到在爐子裡現烤的鴨子，烤製成熟後已經通體金黃，香氣迷人。看著這泛著油光和酥香的烤鴨，美食君的口水都不爭氣地流了一地。
店裡不提供堂食，只能外帶。打包的盒子也非常精緻，感覺送禮都沒問題了。一份禮袋裡有一盒烤鴨片，配套的鴨餅，青瓜條，蔥絲，一包鴨架和一包鴨脖，還配了手套很甜麵醬，很有儀式感了！
帶回家後鴨肉可以稍微加熱下，攤開一張鴨餅，放上一片香脆的燒鴨片，黃瓜、大蔥條一起，蘸一點特製烤鴨醬，將麵皮餅一卷，就是北京烤鴨的妙處吃法。
一口吞食，鴨肉鮮嫩多汁有嚼勁，鴨皮酥脆，濃郁的肉香中還帶著黃瓜、蔥絲的清爽，實在是又美味又過癮了。
當然你也可以單單夾上三兩片鴨肉，就著甜麵醬吃，這樣也是滋味滿滿，滿口留香。
人均：52元
地址：西洪路108號(農業銀行取款機旁、西門永輝超市斜對面)
老街才有老情懷
令人回味的街坊情誼
食客與店鋪囤積的情感
在這條西洪路街道上
一切都顯得那麼原汁原味
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