在農村幾乎每家每戶都種種著玉米， 相信每個從農村走出來的人 ，對玉米都有著濃濃的鄉情 。玉米層層覆蓋著青綠色的外皮， 上面頂著黑褐色的“鬍鬚”， 剝開後露出米黃色的顆顆果肉， 每到夏天嫩玉米口感香甜， 而到了秋天老玉米就可以收割了。 人們喜歡玉米不僅因為它的口感， 更因為它具有的養生功效。 一起來看看今天的視頻吧！
一是預防心血管疾病， 玉米中具有人體所需的各種微量元素等， 此外還有不飽和脂肪酸等營養物質。 人在食用玉米後 ，吸收的營養與玉米中的維生素E相反應， 對降低血液中膽固醇的含量起到功效 ，重要的是還可以起到防止其沉積血管的作用。 高血壓，冠心病等人群不妨試著多吃點玉米， 如果冬季吃不到新鮮的玉米 ，可以食用玉米麵代替也是不錯的選擇。
二是玉米可以明目， 玉米中具有類黃酮物質被人體攝入後有利於保護視網膜 ，緩解視疲勞， 經常用眼的工作者或者是熬夜的學生們， 在生活中多吃玉米吧 ！
三是防癌抗衰老， 玉米中含有豐富的鎂和硒元素， 對延緩衰老有些良效。 此外硒單質與維生素E反應時， 具有預防癌症病變的良好功效， 所以想保持年輕健康的人要注意哦！
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