在有機寶石中，這幾年熱門的有珍珠、琥珀、和珊瑚。近幾年珊瑚越來越被大眾所喜愛和接受，在市面上所常見的珊瑚品種有阿卡、Momo、沙丁等。
不過在珊瑚中還有另外兩種隱士高人，平常大家並不為人所熟知，只有真正的珊瑚粉才會知道它們的存在，那就是黑珊瑚和金珊瑚。
珊瑚的成分可以分成鈣質珊瑚和角質珊瑚兩種，鈣質珊瑚主要由無機成分、有機成分和水等物質組成，我們常見的紅珊瑚、白珊瑚以及十分稀少的藍珊瑚都屬於鈣質珊瑚。
而另一種角質珊瑚則是幾乎全部由有機物質所組成，很少或不含碳酸鈣。黑珊瑚和金珊瑚就屬於角質珊瑚。
{黑珊瑚}
黑珊瑚作為鮮為人知的品種，不但產量十分稀少而且在珠寶市場更是十分稀有，一件經過切割、打磨、拋光等工序加工好的上等黑珊瑚首飾更是具有烏黑亮澤且高貴典雅的氣質。
黑珊瑚源於夏威夷海域，黑珊瑚的枝幹色澤純黑，根部的斷面上有特殊的黑白年輪，相傳佩戴黑珊瑚的漁民能避除海難、保佑平安、驅退風暴。有黑白年輪的佩戴物一直被人們視為長壽的象徵。
黑珊瑚的數量稀少，生長在海底深處，採集十分困難，一株五六十公分的黑珊瑚如果被開採，想要在生長到一樣的高度需要上百年的時間，所以物以稀為貴，黑珊瑚在珠寶市場的價值必定是會越來越高的。
{金珊瑚}
金珊瑚屬於八放珊瑚亞綱，金樹珊瑚科，生長在太平洋海域，軸骨可呈現金黃色或褐黃色光澤，並帶有暈彩與變彩燈特殊光學現象。
金珊瑚的生長條件十分的苛刻，基本上只生長在北太平洋中途島附近海平面1000~2000公尺深處，生長的地質必須是不能移動的礁石，並受水壓、光線、海流流速、海中浮游生物的濃度等影響。金珊瑚一年僅生長几微米，長成金珊瑚樹需要2000~3000年的時間，所以金珊瑚更為珍貴。
2009年中途島海域被禁止採挖任何珊瑚，造成金珊瑚資源斷裂，市場上更是難得一見，而由於收藏市場對於金珊瑚的追捧，導致出現了一批由黑珊瑚、黑海藤脫色處理的“黑金珊瑚”來冒充天然金珊瑚。
天然金珊瑚和黑金珊瑚在外觀上有著很大的不同，金珊瑚表面為條紋狀有彩色鱗光，而“黑金珊瑚”顏色表面金黃鮮豔，表面有小丘疹狀。
金珊瑚活枝未拋光的本體呈金黃色，基底則像白珊瑚一樣，橫切面呈現樹木相同的年輪狀，無放射狀與氣孔等特徵。
金珊瑚由於產地很少，產量微乎其微，且礦物組成部分與其他珊瑚不同，所以金珊瑚一直受到收藏界的追捧，對於市場來說金珊瑚產量極為稀少無法形成市場，所以對於金珊瑚來說是非常值得收藏的品類。
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