汽鍋菜餚，以汽鍋雞最為出名，不過對於很多汽鍋美食吃貨而言，吃慣了汽鍋雞這樣的葷菜，多少會覺得有些膩和上火。這一次，我們就教大家用汽鍋做一道開胃可口的汽鍋素菜——紅棗百合蒸南瓜。
這道汽鍋菜所需的食材有：老南瓜700g，紅棗30g，百合50g，老冰糖20g。這些食材都是清熱降火的，特別適合天氣炎熱的時候使用，可以起到開胃消食，清熱降火的作用。
接下來，就跟著我一起來烹飪這道汽鍋美食吧！
第一步：我們先將南瓜去皮切好，其他食材洗乾淨待用。
第二步：將所有食材放入汽鍋裡準備烹飪。
第三步：底鍋加水四分之三左右，然後將汽鍋放在底鍋上面，先大火燒開水，再轉成中小火慢蒸20分鐘即可
這就是紅棗百合蒸南瓜的做法了，因為汽鍋烹飪的原因，使得老冰糖能充分的融入到南瓜裡，從而使南瓜的口感非常可口，可以說是一道不錯的夏天汽鍋美食呢！
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