【都市情感】園長買小菜

絲錄幼兒園是一所全市有名的公辦幼兒園,在全市公辦幼兒園中屬於還可以的,但是隨著近年來民辦幼兒園的迅速崛起,競爭可謂越來越激烈,而幼兒園中小朋友的家長們,也漸漸對絲錄幼兒園不跟上時代的各方面配置頗有微詞,在學期末的家長會上,副園長表示,明年幼兒園會繼續加強管理,對學生的各方各面都加大投入,特別是學生的中午飯,一定是最好最新鮮的,能用進口的絕對不用國內的引進品種,全力把學生的生活和教育再上一個臺階。


被欺騙了幾年的家長,自然不會輕易相信,但是副院長都開口了,園長在旁邊也微笑表示全力茲詞,家長的統一反應就是,“再看看唄”。

【都市情感】園長買小菜

新學期開始前,幼兒園舉行了一次新生家庭體驗日活動,當然,老的學生和家長也可以參與。活動上園長特別展示了他親自挑選的幾個菜,2個是大賣場優選的,一個是巴拉圭進口速凍蘿蔔。家長的臉頓時就綠了,說好的最好最新鮮呢?說好的進口最好的呢?

面對質疑,園長解釋道:

“肯定初衷都是想為學生提供最好的食材,但是現在我們也知道,蔬菜、豬肉、海產品價格都漲的厲害,已經近乎沒有理性的漲價,如果我們一味的去投入去買來最好的但是很貴的東西,那我們學生學校裡吃好了,回家之後,吃不慣家裡普通的飯菜該怎麼辦?我們原本已經選購好了大量優質的好的菜,菜籃子裡已經裝得滿滿的,但是後來我們想到了那個問題,同樣也不希望給家長們帶來額外的負擔,所以我們這種選擇了性價比高的小菜。”

“就像是去年,很多家長質疑我們學校裡吃土豆,吃了2個多月,營養不均衡咯之類的,但是我們小呂的家長就反應說,他兒子原來一直便秘,後來吃了我們學校提供的土豆,當天回去就狂放屁,沒過幾天,便秘的問題就解決了。這也印證了我們的挑小菜思路,是正確的,對伐?”

開學後沒多久的一天,食堂廚師爺叔突然發現,學校裡原先囤積的大量時間長一點的小菜,都發生了腐爛敗壞的問題,原先這些菜可是學校菜單的主力軍,口感不錯,價格實惠,量大性價比高,還能存放很久,但沒想到今年一開學,集中出現了這樣的問題。

【都市情感】園長買小菜

學校在挑掉一些一塌糊塗的小菜後,將一些有點小問題的小菜,混在還好的小菜裡,一起做成了學生午餐。結果沒過多久,數位同學發生了眼中的上吐下瀉等問題,還有好多學生回家就喊想要吃肉,對土豆,本地雞毛菜,本地黃瓜等,看到就想吐。

學生家長不幹了,聯名鬧到了學校。學校的園長和副院長這次沒有親自出面,他們找來了當地食品衛生研究院的幾個質檢員,仔細給家長解釋了哪幾種菜的品種口感營養價值,分析了這段時間為什麼小菜會集中發現這類問題。

隨後,園長和副院長聯繫到了一家關係不錯的私立幼兒園,該幼兒園的冷庫中,恰好還有一部分武漢散養土牛的存貨,雖然已經放置了許久,部位也是比較差的那種,但是幼兒園的廚師長,強項就是烹飪速凍食物,學校緊急研製了針對這些牛肉的新菜譜,廣式精品黑椒牛排。並像家長保證,食物問題只是正常的一部分,我園會積極的去處理和麵對,爭取將學生的危害降到最低,提供家長和全社會,滿意的配套和教學質量。

【都市情感】園長買小菜

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