芒果喜歡生長在溫熱的地區，所以只有氣候溫暖的地方才生長芒果，較冷的地方都是會凍死的，而印度的氣候很適合芒果的生存，所以印度的芒果很多很受歡迎
印度人會將芒果加工售賣，印度人制作芒果乾的過程，簡單粗暴，相信你看了這樣的製作過程再也不敢吃了，這些芒果都是她們用手一個個的弄爛的
製作過程中手腳並用，然後放到簡單的機器裡打成汁，也不會清理機器和盛放芒果的容器，當汁液出來後就把這些放上糖，用手攪拌放到一邊
之後再用手放在外面的平板上晾曬，全程都是靠手操作，總之整個過程是很不乾淨的
一直到芒果晾乾，她們的確是很簡單，一點都不借用機器，純手工，但整個過程的衛生情況很堪憂，每個過程都是很不衛生的
當然做出來的芒果乾確實純天然，但是看了整個製作過程，確實是再也不敢吃了
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