倒茶很簡單，但並非所有的人都懂得如何倒茶，比如不能倒得太滿，因為倒太滿，會導致茶水不能及時降溫，客人不能馬上喝，因此就失去了倒茶的意義——無意義的服務，既浪費了茶葉，又付出了勞動，客人卻沒有得到絲毫好處。
茶道、飲茶藝術與一般藝術的不同之處，就在於它是普通人的一種生活方式，或是生活的態度。有人說，不論身在何處，喝到一杯好茶的感動都讓人有“歸家”的感覺。喝茶應該是一件簡單的事，也因為它的簡單，我們才能在其中尋找平靜、寬廣、安詳的內心之“道”。
有人問：
茶道究竟是什麼？
又要如何修煉呢？
我答：
泡茶啊！
茶道不就是“倒茶”嗎？
幾千年來，我們一直有開門七件事——“柴米油鹽醬醋茶”，文人雅士們也有七件事——“琴棋書畫詩酒茶”，這其中都繞不開的就是這一個“茶”字。
我們杯裡的茶，從止渴、會友到敬客、養生，直到以之悟道，積攢了越來越多的意義和能量，但究竟什麼是道？這茶裡對許多的人來說又真的有道的存在嗎？
“道”是那麼玄之又玄又無法觸摸，一杯茶，即使是在繁複的茶藝和清淨的幽室之中品飲，又能讓茶客有怎樣關乎“道”的感受呢？
馬祖道一（洪州宗的祖師）說：平常心，就是道。未受汙染、不去造作、不講是非、無論取捨的本心和瞬間就是我們的“道”，在彌善君看來，這也講中了我們追尋的茶中的“道”。
配有標準十八件套的茶道師在花費了大量時間與精力後獲得的茶味、造詣與成就，這是他的“茶道”。
田埂間耕作的老農，休憩的片刻，在搪瓷杯中泡起一捧粗茶，喉間舌上獲得的簡單滿足，這也是他的“茶道”。
這“道”是否有高下、貴賤的區別，我看是沒有的，因為茶，對口舌、身心、體悟、感受，有它自己的平等。
茶道、飲茶藝術與一般藝術的不同之處，就在於它是普通人的一種生活方式，或是生活的態度。有人說，不論身在何處，喝到一杯好茶的感動都讓人有“歸家”的感覺。喝茶應該是一件簡單的事，也因為它的簡單，我們才能在其中尋找平靜、寬廣、安詳的內心之“道”。
茶道的修煉，其實也是一件簡單的事，不拘一格，因時因地，繁簡由人，只要用心地倒下、泡好、品飲這一杯茶，就是功夫，就是“茶道”。
保持平常心，放下執著心，有平常心就有快樂，放下執著就有自在，自在了，就能看清人世間諸多的虛妄。
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