2017年，是中國豆奶行業的全面爆發年，達利集團“豆本豆“的強勢出擊，國民女神孫儷的代言，直接引爆了我國沉寂多年的豆奶市場。僅2017年，就有大大小小近百家企業加入豆奶行列，大有”百家爭鳴“、”軍閥割據“之勢。山東、山西、四川、湖南等各地均有地方品牌迅速崛起，佔據一方市場。而達利豆本豆、蒙牛植撲磨坊、伊利植選等大品牌，依賴其全國性大品牌的優勢及成熟的銷售網絡則有望成為全國性大單品，加速豆奶全渠道滲透。
豆奶品類熱度升級、品質豆奶崛起、包裝形態多樣化、價格帶逐步拉伸；商銷售成亮點，促使消費場景更加多元，年輕人成為核心消費群……這一切變化，深度詮釋了豆奶品類的巨大成長空間，也反應了廣大消費者對高品質豆奶的巨大需求。
五年前，曾有企業曾經預言：“下一個百億市場——豆奶”；今天，這一預言即將變成現實，並在不久的未來開拓更大的市場。據東方證券研報數據顯示，2011年-2017年我國豆奶行業銷售額從50.8億元提升至90.0億元，CAGR（複合年均增長率）約10%，增速高於美日臺等國家和地區。但國豆奶人均消費仍低，參照日本、臺灣人均消費量，豆奶市場至少有3倍以上成長空間；參照其人均銷售額，我國豆奶市場存在4-6 倍提升空間。
近日，食品業界大佬統一也奮起加入了大陸豆奶百億市場的搶奪大戰，推出新品“誠實豆”。而早在多年前，在臺灣地區，統一企業的各種口味的利樂包裝“蜜豆奶”系列就佔據了臺灣豆奶市場的大片江山。這次攜新品直擊大陸豆奶市場，應該也是有備而來，對其後市發展，我們拭目以待。
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