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撒狗血在是舊社會戲班子裡的專業術語，指的是演員在舞臺上表演過火，耍戲過頭來討好觀眾的意思。用今天的話總結就是，你這個人戲太多了吧。
電影《霸王別姬》里程蝶衣罵著從花滿樓赤腳逃出來的段小樓的相好，意思就是："沒學過戲，那就別在這兒灑狗血了。"
孟廣祿近幾年的確是在撒狗血，他自己在採訪中也說過，要迎合觀眾的審美。所以孟廣祿近些年的演出中，也頗受觀眾們的歡迎和喜愛。
所以這就能夠解釋為什麼孟廣祿愛撒狗血了，撒狗血並不是貶義詞，迎合觀眾的喜歡沒什麼不對，畢竟觀眾才是京劇的根基，得到了觀眾的認可才是好演員。
要說這孟廣祿，是京劇花臉中頂尖的那幾人之一，他是中國戲劇家協會理事和副主席，國家一級演員，曾經兩次獲得過中國戲劇梅花獎。
孟廣祿的嗓音洪亮高亢、氣力充沛、行腔委婉細膩、韻味醇 厚，頗具方榮翔之神韻，是一位深受觀眾喜愛的花臉演員。
其實孟廣祿的這種方式還是挺好的，畢竟京劇是立足於觀眾，如果一直在臺上演一些觀眾看不懂聽不懂的、各種程式各種花招，那麼又會有多少人去真正喜歡京劇呢？
如果真的能夠吸引觀眾，獲得觀眾的認可，就是撒撒狗血又如何呢？畢竟人還是要靠京劇吃飯的，京劇也不能一直做陽春白雪是吧？
戲曲說
本人尚屬京劇小白一個，被王佩瑜老闆帶入京劇大門之後一發不可收拾，每日必聽一兩曲京劇才算罷休。知道孟廣祿之名，還是廣祿老師跟王佩瑜瑜老闆一起合作的二進宮唱段。
而我知道灑狗血這個詞的來源時，還是看《霸王別姬》里程蝶衣罵從花滿樓赤腳逃出來的段小樓的相好，說他沒學過戲就別在這裡灑狗血了，這是一句京劇諺語行話，而現在，這個詞語已經引申入了許多行業領域包括音樂、舞臺劇、和文化創作等等。
而灑狗血,這個詞來自舊梨園行，就是講演員表演時不講分寸，亂賣，造作，以致於做派失卻了本真實在。
說孟廣祿灑狗血，我不是很明白但是也覺得說的有道理。有人說他灑狗血，其實是挺無奈的，我看過他的現場訪問，廣祿老師本人的聲音其實並不是像他唱花臉中的聲音那樣，平時的聲音非常的細而且說話很小聲，沙沙的那種感覺，可是聽他現場唱的時候，又覺得他唱的很有氣勢，但又覺得好像是卯著勁兒在唱，聽著特別費勁的感覺。
孟廣祿是來自天津的花臉演員，畢業於中國戲曲學院，主功銅錘花臉。先後拜裘派傳人鉗韻宏、方榮翔和王正屏為師，同時得到名家李榮威、夏韻龍和李長春等指點。孟廣祿的嗓音高亢、氣力充沛、行腔委婉、韻味醇厚，頗具方榮翔之神韻。擅演劇目有：《鍘美案》、《鎖五龍》、《探陰山》、《遇皇后·打龍袍》等。
其實孟廣祿本人的先天條件比同時期的花臉並不比別人出色許多，但是他特別勤奮，音準也好，戲劇的感覺把握的也非常的到位，並且能有自己的理解，所以能到今天這個地位，也是，與本人的努力也是分不開的。他的唱腔，講究音準和時代感並具有傳統京劇的魅力，這種改變，有的人喜歡，有的人不喜歡，在融合當今觀眾的一些喜好他改進了一些版式與創詞，這就成為了他自己研究出來的東西，當然也得到了某些專家和觀眾戲迷的喜歡，同時也會有一些反對之聲，但這些都不妨礙孟廣祿成為一個藝術家的努力，我們應該看到在京劇藝術上還有像孟廣祿老師這樣孜孜不倦的匠人精神而存在的一大批藝術工作者。
我本人確實非常喜歡他塑造的如廉頗、姚期、竇爾敦、包公、李密等花臉形象。而同屬天津花臉的還有康萬生、鄧沐瑋，他們三人被稱為津門三淨，各具特色，也都是我喜歡的。因為與瑜老闆合作劇目較多的鄧沐瑋老師，我也是非常喜歡。他們三人的唱腔也各具特色，康萬生老師唱的是洪鐘大呂，頗有金味兒。鄧沐瑋老師唱的是中規中矩，韻味十足。孟廣祿老師唱的情腔並重。
而說到有灑狗血之嫌的，似乎好像只有廣祿老師在激昂之處有此嫌疑，在此說笑了。相較於唱的激昂勁兒來說，我其實比較喜歡聽灑一點的，帶勁兒，過癮。康萬生老師唱的是龍嘯虎音，是真不錯，但是有人說他扮相不好看，總有點兒像草臺班子的感覺，做派也不好，所以綜合起來不如鄧沐瑋老師和孟廣祿老師二位。但是也有人說鄧沐瑋老師唱的規矩是規矩，做派也好，扮相也極佳，總之，聽了好像就是太溫和了一點，缺了一點兒花臉的豪勁兒，不帶勁兒。而孟廣祿為了突出花臉的豪勁兒總是矛著勁兒唱，所以聽起來似乎讓人感覺有點撒狗血之嫌，他唱的不如康萬生好，扮相動作又不如鄧沐瑋好，但是平均下來，聽他卯著勁兒唱的那股勁頭，在劇場裡聽也是勁頭十足，我本人也很喜歡他這種灑狗血氣勢，總覺得花臉還是灑著唱好，太溫了就突不出花臉的特點了。
所以現在看來，孟廣祿灑狗血，也是為了更加突出人物本身的氣質。我們愛聽京劇的，喜歡哪個角兒就聽哪個角兒的，不必理會過多。聽多了自己就能分出個一二來。
戲曲小白的自我理想
孟廣祿從藝道路起始並不順利，同一批學員，眼看著張克、雷英、劉桂娟順利進入新成立的天津青年京劇團，而孟被分配到外地。經過幾次愉快、不愉快的交涉，得以以編外的身份進入天青京劇團，擔任團裡最主要的、哪場演出都離不開他的工作------拉大幕，並承擔道具搬運的千斤重擔。
但孟廣祿並沒有灰心，天不亮海河邊喊嗓、練功，先天不太夠用的嗓音條件得到了很大好轉。也為幾十年來灑狗血打下來堅實的基礎。文的沒有嗓子，武的沒有膀子。那也只能光榮的走上原來的工作崗位。拼嗓子首先你得有嗓子啊。
說孟廣祿灑狗血，其實就是從側面對其任何場合、任何劇目、任何人物都唱的高亢投入、激昂慷慨表示某種程度上的不認可。
這個問題可以從倆個方面來看。
第一，說明孟廣祿作藝態度認真，不藏奸不耍滑，賣力氣，對觀眾負責。在他的演唱字典裡沒有“歇工戲”一詞。
第二，從藝術角度來看確實有“過猶不及”之嫌。爬這麼高的調門，自己唱的吃力，配戲演員更受不了，不是每個演員都有這麼高的嗓音。這種夠著弦唱，有時真的顧不上裝飾音的運用，背離了“舉重若輕、外鬆內緊”的表演真諦，額頭青筋迸露，憋的面紅耳赤，自己累，挎刀累，觀眾看著也累。何健拉的西皮，京胡都拉出來“鐵絲”味了。
唱腔處理上每出戏，每一段，每一句都是有輕有重的，每一句都是重點，也就是每一句都不是重點。要根據人物身份、年齡、性格加以區別塑造。有的突出氣勢，有的著重氣度。論嗓音條件，誰能比的了金少山，但聽聽金大老闆和張春彥先生合作錄製的《探皇陵》，“楊大郎生來好貌相……”，“誇郎”幾段二黃原板，金少山唱來沉穩莊重，和《遇果園》裡尉遲恭的“提起了”的二黃原板，絕不是一個演唱風格。唱西皮和唱反二黃感情上處理肯定需要有很大區別的。潘洪和包公不是一個性格，李密和魏絳也不是一個脾氣。
孟廣祿在演唱處理上確實給人以“一道湯”的感覺。刻畫人物還是要加以區分。不能把每出戏、每個人都當做《鎖五龍》裡上法場的單雄信。
不過孟廣祿在當今中青年花臉演員中確實是最好的。
明揚51
灑狗血是梨園行裡說演員表演的時候不講分寸、故意賣弄，用現在的話講就是“搏出位”。不少人覺得孟廣祿演唱愛灑狗血，跟他的演唱和表演風格有很大關係。
裘派花臉是融合金少山的演唱、侯喜瑞郝壽辰的表演形成的是一種銅錘與架子花臉揉合而成的花臉流派。演唱上以頭腔共鳴為立音，咽腔共鳴為中音，胸腔共鳴為低音。上世紀四五十年代的時候裘盛戎舞臺還正火，唱【二黃】都用“正宮調”，高音強、寬厚，味道又特別濃，深受觀眾喜愛。
孟廣祿跟隨裘派花臉方榮翔、鉗韻宏、夏韻龍、王正屏幾位前輩學了許多裘派名劇，包括《探陰山》《鍘美案》等觀眾最為熟悉的幾個劇目。 一個流派一個一個流派的風格，一個演員也有一個演員的特點。孟廣祿的演唱和表演，在裘派的基礎上做了“個性化表達”，他的嗓音有些粗澀沙啞，但是高音卻洪亮通透，氣息很足，所以每次唱到高音的時候更喜歡賣力氣。之後慢慢的發展自己的特點，比如唱到ai的音的時候喜歡特別用力等。
孟廣祿自己說過，他的花臉學習和研究（這裡指的是表演成熟之後）包括對前人的研究和改造，對他人的吸收和借鑑。因此孟廣祿的高音和區別於包括鄧沐偉、安平在內的一些唱法其實是他個人對於裘派花臉的一些嘗試和探索。
每一種藝術的進步和被認可其實都經過不斷的試錯，孟廣祿的表演放在裘派花臉發展、京劇藝術的發展中是值得肯定和鼓勵的，“變比守易”，只是在這個過程中需要自己階段性的停下來進行自我審視。不止看戲
說夢露愛撒狗血，主要指的是他在臺上一些莫名其妙的高音。這大概是因為夢露天生嗓子薄、氣虛不足造成的。就錄像顯示來說，遠到裘先生方先生，近到與他同輩的康先生鄧先生，人家都是自自然然唱出來的，讓你聽著舒服帶勁，可是輪到夢露，就是喊出來的吼出來的，讓你感同身受他那跟便秘戰鬥似的痛苦，再加上你看著夢露那青筋暴跳臉紅脖子粗的樣子，實在是讓人扎心，刺撓。不可否認，就現在的淨行來說，夢露算個大家，但他能稱之為大家絕不是因為他唱的多好，而是其他更多的淨行演員更次，毛病更多。像康先生鄧先生這種水平的純粹的真正的大家都已經老了，偶爾露個臉唱個小段大家還能見著，真要連臺本整出的來，老先生的氣力盯不住了。於是，矬子裡拔將軍，夢露就也勉強成藝術家了。。。
傻柱子3
孟廣祿演唱風格一味賣力狂吼，歪著脖子拔高音兒，讓人看著不是享受是累！裘先生藝術家，演土匪(竇爾墩)是土匪演王子（姬僚）是王子演老英雄(廉頗、黃蓋)就是老英雄！當今的國家一級演員、藝術家孟廣祿是絕對達不到的，千人一面、千篇一律。總之聽孟廣祿的戲累不舒服！偶爾有點兒感情入戲：如秦香蓮中“這是紋銀三百兩”由其是後面這句“拿回家去度飢寒”不倫不類，聽得人直起雞皮疙瘩！說實話孟廣祿演出是真賣力，他的激情迎合了一些年輕朋友的需求也不錯！個人看法，絕沒有抵毀的意思。當年資深的老票友劉曾復對他的評價中肯實際。我想孟廣祿的藝術會不斷提高，上一個新臺階。
一抹殘陽餘暉
探陰山：“小鬼卒，大鬼叛，押定了屈死的亡魂，項帶鐵鏈，悲慘慘，慘悲悲，陰風繞，只吹的我透骨寒......”
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孟廣祿是天津青年京劇團的演員，畢業於中國戲曲學校，在80年代末拜師裘派大家方榮翔先生為師，而方榮翔特別喜歡這個弟子，也就是我們所說的兒徒一般！對於孟廣祿的裘派很多人頗有微詞，當然也不乏喜愛他的觀眾。
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很多人說孟廣祿喜歡灑狗血，首先灑狗血是一些演員為了討好觀眾進行的過火的表演，而花臉我們知道嗓門大，聲音渾厚，而花臉演員在高音轉腔的地方也總容易討好。其實孟廣祿學方榮翔學的應該是花臉中最像的，但方老的花臉唱腔更為圓潤，孟廣祿稍微有些尖銳，孟廣祿也在許多唱詞中也創新了不少，改了許多詞，這無可厚非，但聽的多了，總覺得孟的唱有點不夠，說沒味確實裘派的味還在，說灑狗血吧有時也很收斂，可能這就是他的風格吧！
總之，孟廣祿的花臉做工較多，這也是他的特色吧，唱腔在宗裘的基礎之上加之自身特色，有些地方略顯尖銳，但也確實是一個好花臉。每個人都有自己的看法，也都有自己喜歡的京劇演員，在當今花臉隊伍中，不乏優秀的演員。
都說天津出花臉，康萬生，鄧沐瑋，還有上海的安平，這些都是優秀的花臉演員，您喜歡哪個呢？歡迎您的留言！
戲苑奇葩
灑狗血，是京劇行裡說演員的唱過火了，孟廣祿老師的花臉戲，彩唱還好，清唱的時候脖子上青筋暴起，好似虯龍，讓人捏一把汗。客觀地講，孟老師還是很不錯的，票友的嘴最不靠票友的話也當不了真。看過三五段的票友，基本上會挑刺了，看個三五出的，都敢詬病同光十三絕…所以說，孟老師的灑狗血，也只是票友的說法，別當真。
鳧巖晚翠
時代在進步，孟廣祿在裘先生方先生之後，應該是青出於藍而勝於藍，說句不敬的話，裘方二位先生猶生在世，也未必撼動孟廣祿，孟廣祿應是這個時代京劇花臉的代表也不為過，說孟廣祿灑狗血的人，應該是不入流的外行人吧。
滄州滄浪之水1
專業演員唱和票友是有區別的，票友唱是全部照搬照套，我學馬連良連馬先生的缺點都得學，可專業演員不行，得在馬派基礎上形成自己的特色。奚嘯伯拜師言菊朋，而言先生初宗老譚。哪一個不是繼承中創新而又自成一家，只能說孟先生有自己的特色不能說灑狗血。
