雲果奇緣
有些西瓜為什麼空心
六月夏天經常買西瓜吃的朋友會發現，我買回來的的西瓜怎麼會出現空心瓜呢？這空心瓜是怎麼來的呢？
其實空心瓜是西瓜的生理發育不均衡或者西瓜過於成熟才會出現的。導致西瓜出現空心的主要因素有:
氣溫原因:西瓜在膨大時間段，由於氣溫過低或者長期的陰雨天氣導致西瓜的營養不良，西瓜裡面的果肉膨大因為得不到充足的養份供給而出現果肉細胞分裂降低、減少問題，這樣果皮裡面的果肉過少自然就會出現空心的問題。
水份原因:西瓜膨大期是需要水份的，如果長時間的出現乾旱情況，西瓜能夠獲取的水份太少，這樣就會導致西瓜果肉細胞缺水而出現生長緩慢或者停滯，有些還會出現破裂情況，果肉不生長直接就會導致空心問題出現。
成熟過度:這裡是指西瓜在地裡採摘時間過晚。以前種西瓜時候由於西瓜採摘過晚就出現了西瓜瓤倒掉了的問題，我們叫做“倒瓤”。過於成熟的西瓜養份會反過來供給給西瓜藤生長需要，這時候也會出現空心問題。
所以，西瓜空心並不是西瓜有病害原因，而是西瓜的生理生長出現了不協調才導致的。
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