最近總是在各個城市之間來回出差，有一次在當地的小吃一條街裡看到一種小吃很火熱，還排起了長隊，走進一看，這種小吃看起來並沒有什麼特別誘人的地方，這倒是引起了我的好奇心，究竟有多好吃呢？
後來瞭解到這是一位下崗的大媽，閒在家裡沒有什麼事兒做，就在這裡賣起了小吃。
後來問了當地人，他們管這種小吃叫做“波義耳”。這種小吃是用油茶打底，先在碗裡面倒入油茶，然後再放上一些年輕人愛吃膨化食品，兩者相結合以後，膨化食品迅速的吸收了碗中的油茶，當地都吃得非常有味。
我當時就點了一碗跟他們一起吃，發現越吃有有味，但是你要說裡面都是啥，我可能說不出話來，但是這些東西組合在一起就是好吃，可能也是當地油茶的緣故，後來發現這種小吃在當地非常有名，還有很多人大老遠跑過來吃。
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