最近总是在各个城市之间来回出差，有一次在当地的小吃一条街里看到一种小吃很火热，还排起了长队，走进一看，这种小吃看起来并没有什么特别诱人的地方，这倒是引起了我的好奇心，究竟有多好吃呢？
后来了解到这是一位下岗的大妈，闲在家里没有什么事儿做，就在这里卖起了小吃。
后来问了当地人，他们管这种小吃叫做“波义耳”。这种小吃是用油茶打底，先在碗里面倒入油茶，然后再放上一些年轻人爱吃膨化食品，两者相结合以后，膨化食品迅速的吸收了碗中的油茶，当地都吃得非常有味。
我当时就点了一碗跟他们一起吃，发现越吃有有味，但是你要说里面都是啥，我可能说不出话来，但是这些东西组合在一起就是好吃，可能也是当地油茶的缘故，后来发现这种小吃在当地非常有名，还有很多人大老远跑过来吃。
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