你何必說謊何必那麼虛偽
鈣是身體不可或缺的營養素之一，無論是大人還是孩子都需要每天補充充足的鈣質。如果您身體中的鈣質缺乏，可能會出現腿抽筋、骨質疏鬆等症狀的發生。成年人每天需要至少800毫克的鈣質，這些鈣質主要是從食物中或缺，哪些食物含有的鈣質比較多而且還可以更好地被人體所吸收利用。
牛奶
牛奶被稱為白色血液，其不僅含有人體所需要的優質蛋白，更為重要而突出的營養物質就是鈣。100毫升牛奶中含有100~110毫克的鈣質，成年人每天飲用500毫升牛奶至少就可以獲取500毫克鈣。而且牛奶中含有的乳糖，維生素A都可以促進鈣質的吸收，因此中國營養學會建議每天飲用至少300毫升牛奶。對於普通家庭來說，每人一斤牛奶價格是完全可以承受的，可以說牛奶是最為經濟划算的補鈣食物。
綠葉蔬菜
綠葉蔬菜看似不起眼，但是其含有的鈣質並不低，您可千萬別不當回事。比如油菜、芥菜、芥藍、木耳菜、菠菜、莧菜等等，這些綠葉菜中鈣含量要遠遠超過牛奶中鈣的含量。只不過這些蔬菜在吃的時候需要您經過焯水來處理，原因在於這些蔬菜中含有的草酸比較多。100克菠菜中含有99毫克鈣質，而草酸的含量卻高達970毫克，這麼多的草酸就會影響鈣的吸收。而經過焯水處理後，蔬菜中的草酸會溶解在水裡，減少了草酸的含量才會避免形成草酸鈣。
豆腐
豆腐尤其是北豆腐在製作過程中會添加滷水來點豆腐，也就是因為滷水的添加而使豆腐中的鈣含量增加。北豆腐不僅蛋白質含量高於南豆腐，鈣含量也是高於南豆腐。每天吃點豆腐不僅可以補充鈣質，還可以補充優質蛋白。
芝麻醬
如今在炎熱的夏季，很多人沒有食慾也不想在廚房裡煙熏火燎，這個時候涼拌菜就是最好的選擇。夏天是吃涼拌菜的季節，也是芝麻醬銷售旺季。芝麻醬中鈣含量遠遠高於牛奶，吃點芝麻醬是可以起到補鈣的效果。只不過在吃芝麻醬的時候您需要注意，量不能多。原因在於芝麻醬中脂肪的含量太高，如果您吃的芝麻醬多了就會出現脂肪攝入量超標，很容易引起肥胖。在吃芝麻醬的時候要注意把控好量，每天不要超過20克，大約是三匙。
王桂真營養師
寶媽們經常會把一些孩子的一些非特異性的症狀（出汗，磨牙，脫髮，夜間哭鬧，指甲白點等等）與缺鈣聯繫，非常理解父母們對於孩子缺鈣的擔心，畢竟在孩子的生長髮育最旺盛的時期，鈣對於骨骼的生長非常重要。其實，我們的食物中的鈣的含量非常豐富，想“缺鈣”真不是件容易的事！結合我們每天的鈣需要量，忽視我們食物中那麼多高鈣食品，而去特意補鈣確實沒有必要。但是鈣的吸收會受體內維生素D的影響，而我們食物中維生素D的含量有限，補充維生素D才顯得更重要些。
對於兒童期不同年齡段，每日鈣的需求量不一樣，
0-6個月鈣需要量300毫克，完全靠母乳或者奶粉來滿足，一般1段奶粉中750毫升左右即可以滿足鈣的需求量。
7-12個月鈣需要量400毫克，一般2段奶粉中400毫升左右即可以滿足鈣的需求量。同時輔食當中鈣含量也很豐富。
1-3歲鈣需要量600毫克，這個階段主要是輔食當中的鈣補充比較多，同時每天一定量的奶量200-400毫升，基本能夠滿足一半左右的需求量，食物中提供另一半的鈣需求量即可。
數學好的可以繼續計算一下，其實食物中含鈣食物很豐富，飲食正常的孩子一般很容易滿足鈣需求量。具體食物含鈣情況如圖
兒科劉華醫生
鈣是參與我們各項身體活動的很重要的一種元素，不僅是骨骼發育的原料，還具有其他的生理功能，因此，補鈣是十分重要的。
其實生活中很多食物都是可以補鈣的，下面我將給大家列舉幾類常見的富含鈣質的食物：
1.首先是奶類。不論是牛奶還是酸奶，都可以補充豐富的鈣。每100ml的奶中就有100mg的鈣，因此建議大家每天可以多攝入奶類。《中國居民膳食指南》建議每天攝入奶及奶製品約300克。
2.多補充豆製品，像豆腐，尤其是北豆腐、豆漿、豆乾、豆皮等豆製品都含有豐富的鈣。
3.大部分的海產品，比如海帶、紫菜、蝦米、蛤蜊、鯉魚、鯽魚等都可以起到補鈣的作用。
4.其他的肉類和蛋類，比如雞蛋、鴨蛋、雞肉等，都含有鈣。
另外知道了什麼食物富含鈣之後，我們還要知道如何避免攝入的鈣流失。
1.一些食物裡含有的草酸、植酸等會影響鈣吸收，比如菠菜、濃茶等。因此是建議少喝濃茶，並且吃這類富含草酸的食物之前先焯水，這樣可以有效去除草酸。
2.過多的磷也會影響鈣吸收。富含磷的食物比如碳酸飲料、咖啡等，都建議少喝。
3.攝入過多的鹽分也會導致尿量增多，從而導致鈣流失增多。
茄子營養師
幾位答主的回答有依據，但是缺乏科學證據。關於補鈣，有幾個方面很重要：
1. 吃鈣豐富的食物不一定補鈣，甚至有害。比如牛奶。近年大規模隊列研究證明長期喝牛奶的人骨質疏鬆骨折的風險反而高。
2. 吃進去的鈣沒有維生素D的協同，吸收效率很低。多曬太陽獲取維生素D。
3. 吸收的鈣不能被身體利用，容易成為有害物質。促進鈣利用的關鍵是礦物質鎂。所以同時應該吃含鎂高的食物，如亞麻籽芝麻等。
4. 有個非常好的鈣來源是綠葉菜，但是中國的專家認為綠葉菜的草酸會影響鈣吸收。草酸的負面影響是在基於老鼠狗動物模型。人不一樣。近年研究證明吃大量綠葉菜的人骨質疏鬆症的風險更低。
除了補鈣，還要防止鈣流失。目前有效的方法是負重運動。
