這家開了二十幾年的老店
每天早上5點開門
承載了兩代人舌尖上的記憶
濃郁的湯汁、大塊的牛腩牛骨
一碗麵讓你吃到滿足
喜歡的人值得勇敢去追,而美食,哪怕相隔千山萬水也值得去吃吃吃!
牛腩扯骨面
不大的店面,從早上5點到中午11點陸陸續續一直都有人,鍋裡翻滾的牛腩牛骨湯,香味一直在往外冒。
面燙好後再澆上一勺肉和湯汁,沒等老闆放到桌上,就趕緊接了過來,肉味濃的直咽口水。
看牛腩的紋路就知道已經煮的熟透,肥瘦相間,十分誘人,用筷子輕輕一夾就分開了,入口肉質很嫩,配合著湯汁在嘴裡化開,吃起來超滿足的。
吃牛骨千萬不要客氣,直接大口吃才過癮,吃完吸汁,配上有嚼勁的面,完美。讓你瞬間有一種人生圓滿的感覺。幸福就是這麼簡單。
食材都是每天去新鮮採購,再配上店裡秘製配料,才能做出那一碗美味的牛腩扯骨面。想吃的要早點去,去晚了肉可能就賣完了。
肥腸面
肥腸面一上桌就吸引著半城君的目光,一看顏色就知道洗的很乾淨。再澆上紅油,那叫一個香。
每一塊肥腸都很厚實,吃起來一點異味也沒有,Q彈軟嫩,很驚喜,一吃就有點剎不住車,一定要配面一起吃,那樣才痛快。
如果喜歡肥腸重口一點,就讓老闆多來點辣椒,讓肥腸浸泡一會兒,吃起來會更入味。店裡還有黃酒,也非常受歡迎,喜歡喝的也可以買了嚐嚐。
每個人心裡都有一家老店
不出名,不起眼
但卻是記憶中的老味道
芳華牛腩扯骨面
好吃的面
【店鋪信息】
【店名】芳華牛腩扯骨面
【地址】樊城區長虹路毛紡小區門面房
【人均】10元
【營業時間】上午5:00—11:00
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