農村一野草,地下埋有金果,煮著吃是一絕,如今10元一斤

蜈蚣草,是禾本科蜈蚣草屬多年生植物。稈密叢生,纖細直立,葉鞘壓扁,互相跨生,鞘口具纖毛;葉舌膜質,極短,截平;葉片常直立,先端漸尖。總狀花序單生,常弓曲,花序總梗及其軸節間被微柔毛。無柄小穗卵形,覆瓦狀排列於總狀花序軸一側;第一穎厚紙質,頂端突尖,無翅,刺微粗糙;反面密生柔毛或微柔毛;第二穎厚膜質,脊之下部有窄翅;第一小花雄性,外稃先端鈍,內稃較窄,第二小花兩性或雌性;花葯較大,柱頭黃褐色。穎果長圓形,有柄小穗完全退化,僅存有長尖的小穗柄,基部著生處具柔毛。花果期夏秋季,生於山坡、路旁草叢中,散佈於中國雲南、貴州、廣西、廣東、海南及福建等地。

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蜈蚣草對砷具有很強的富集效果,其砷的散佈規律與普通植物也顯著不同,蜈蚣草不僅對砷有很強的忍耐能力和富集能力,而且生長快、生物量大、地理散佈廣、適應性強.因此在砷汙染環境的修復方面具有傑出的使用遠景,關於研討植物中砷的吸收、運轉寬和毒機理等生理生化特性也具有重要學術價值。

現在有很多人不喜歡這種野草,由於它的外形長的挺嚇人的,像蜈蚣一般,但是在至少20年年前,這種野草卻是很受歡迎,至少在筆者家園這邊是如此。

那時候夏季那會天天都會去山裡挖這種野草,不是由於這野草有大用,而是為了挖它埋在地下的“金果”,這種野果子被稱作“馬騮卵”或者“涼生果”。說起這種野果,在曾經好多還認為有毒不敢吃,實際上這種野果仍是很好吃的,不過不能生吃,而是需要煮熟了再吃,這煮著吃也是一絕,吃起來就像土豆一般,還很甜很面。

農村一野草,地下埋有金果,煮著吃是一絕,如今10元一斤

除了吃以外,那時候還會把它拿到市場上去賣掉,筆者記得那時候這馬騮卵是1元一斤,仍是賣了可以賺些小錢補貼家用的。由於煮著吃不僅好吃,而且還具有清熱、生津止渴的效果,所以在筆者家園這邊很受老農人朋友的喜愛。

不過如今這種野草也是越來越少見了,只有在深山老林裡才見到了,路邊基本都沒有了,也使得它的價值上升,據村裡一些賣馬騮卵的老農人朋友說,現在起碼要10元一斤了。

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