米其林餐廳賣炸豬皮？網友：不是賣輪胎嗎？

米其林餐廳賣炸豬皮？網友：不是賣輪胎嗎？不久前，米其林美食指南再次來到了中國，廣州成為繼上海之後，米其林指南在中國大陸進駐的第二個都市。第一批入選米其林的廣州餐廳全都是一星，別說三星了，連二星都沒有一家，這也引起了國內食客們的不滿，現實了局不息以來，米其林和中餐之間的關係就不是那麼融洽。

米其林餐廳賣炸豬皮？網友：不是賣輪胎嗎？其其實一起頭，米其林就只是一本資訊類的小冊子，米其林公司的創辦人米其林兄弟出書這本指南的目的是輔佐人們在汽車遊覽的過程中獲得更好的食宿，

米其林餐廳賣炸豬皮？網友：不是賣輪胎嗎？是以這本指南上除了餐廳，還有輿圖、加油站、酒店和維修廠，直到20多年後他們起頭用星級來標識表記標幟餐廳的水準，才有了米其林餐廳一說。今後近一個世紀時辰裡，米其林餐廳都指的是西餐，尤其是在歐洲。如今歐洲也是米其林餐廳最多的地方。不久前，英國一家米其林餐廳就由於一件事不測走紅，他們供給了一道很是特別的餐前小吃，

米其林餐廳賣炸豬皮？網友：不是賣輪胎嗎？不是鵝肝、松露、魚子醬這些高檔貨，而是在中國遍地可見的廉價食物：炸豬皮。英國，不帶任何激情色彩的說，是一個飲食文化極端匱乏的國家，這個國家的國菜是炸魚薯條，還創造了很是多的烏黑拾掇，但在這個國家仍有多家米其林餐廳

米其林餐廳賣炸豬皮？網友：不是賣輪胎嗎？可見米其林餐廳的評定標準和我們對食物的理解完全不是一回事。說回炸豬皮之前，還有一件小事，英國民間經常吃我們小時辰也常吃的一種零食：蝦片。這種膨化食物是良多80、90後的兒時記憶，甚至良多人感受，薯片都沒有蝦片好吃。大概恰是從蝦片身上獲得的靈感，這家供給炸豬皮的米其林餐廳才能成為網紅，英國各界的名人都在為炸豬皮站臺。