米其林餐厅卖炸猪皮？网友：不是卖轮胎吗？

米其林餐厅卖炸猪皮？网友：不是卖轮胎吗？不久前，米其林美食指南再次来到了中国，广州成为继上海之后，米其林指南在中国大陆进驻的第二个都市。第一批入选米其林的广州餐厅全都是一星，别说三星了，连二星都没有一家，这也引起了国内食客们的不满，现实了局不息以来，米其林和中餐之间的关系就不是那么融洽。

米其林餐厅卖炸猪皮？网友：不是卖轮胎吗？其其实一起头，米其林就只是一本资讯类的小册子，米其林公司的创办人米其林兄弟出书这本指南的目的是辅佐人们在汽车游览的过程中获得更好的食宿，

米其林餐厅卖炸猪皮？网友：不是卖轮胎吗？是以这本指南上除了餐厅，还有舆图、加油站、酒店和维修厂，直到20多年后他们起头用星级来标识表记标帜餐厅的水准，才有了米其林餐厅一说。今后近一个世纪时辰里，米其林餐厅都指的是西餐，尤其是在欧洲。如今欧洲也是米其林餐厅最多的地方。不久前，英国一家米其林餐厅就由于一件事不测走红，他们供给了一道很是特别的餐前小吃，

米其林餐厅卖炸猪皮？网友：不是卖轮胎吗？不是鹅肝、松露、鱼子酱这些高档货，而是在中国遍地可见的廉价食物：炸猪皮。英国，不带任何激情色彩的说，是一个饮食文化极端匮乏的国家，这个国家的国菜是炸鱼薯条，还创造了很是多的乌黑拾掇，但在这个国家仍有多家米其林餐厅

米其林餐厅卖炸猪皮？网友：不是卖轮胎吗？可见米其林餐厅的评定标准和我们对食物的理解完全不是一回事。说回炸猪皮之前，还有一件小事，英国民间经常吃我们小时辰也常吃的一种零食：虾片。这种膨化食物是良多80、90后的儿时记忆，甚至良多人感受，薯片都没有虾片好吃。大概恰是从虾片身上获得的灵感，这家供给炸猪皮的米其林餐厅才能成为网红，英国各界的名人都在为炸猪皮站台。