近一段時間以來，夏糧收購仍是市場普遍關注的焦點，特別是經歷了前期的持續上漲之後，局部地區小麥價格出現了小幅回調，市場購銷在“優質優價”、“質優小麥供應偏緊”等共同的心態下，漸漸地趨於理性，部分貿易商的惜售心理有所鬆動，出售意願增強，這也使得新麥的收購價格漲勢呈現出放緩態勢。
根據監測的情況看，主產區符合標準的小麥收購價格（折算成國標），目前，河北石家莊地區一等小麥1.245元/斤，比上週末上漲0.005元/斤；邯鄲地區二等小麥1.24元/斤，邢臺地區三等小麥1.23元/斤，均保持穩定。江蘇徐州地區一等小麥1.19元/斤，鹽城三等小麥1.15元/斤，穩定在託市收購價格水平；連雲港地區二等小麥1.17元/斤，比上週末下跌0.01元/斤；南京地區二等小麥1.25元/斤，上漲0.005元/斤。山東棗莊地區二等小麥1.21元/斤，上漲0.01元/斤；泰安地區三等小麥1.23元/斤，上漲0.01元/斤；德州地區二等小麥1.235-1.24元/斤，聊城地區二等小麥1.21-1.22元/斤，保持穩定。河南鶴壁地區三等小麥1.2元/斤，新鄉地區三等1.15元/斤，安陽地區三等小麥1.18元/斤，均保持穩定；開封地區二等小麥1.19元/斤，下跌0.01元/斤。安徽蚌埠地區二等小麥1.17元/斤，阜陽地區三等小麥1.15元/斤，亳州地區三等小麥1.15元/斤，保持穩定。
有市場人士分析，前一段時間小麥價格的普遍快速上漲，主要是因為減產預期產生的心理層面的影響比較大，隨著上市量的增加以及收購的進行，部分加工企業庫存得到補充，有些主體也擔心後市的風險（比如國家會不會提前開始拍賣託市陳小麥），繼續追漲的動力減弱，一些在高價位囤糧的貿易商也開始陸續出貨。
但從實際的情況來看，儘管託市收購已經啟動將近一個月的時間，各級主體也在積極收購，甚至說部分貿易商的銷售意願增強，而實際的收購量卻比較有限，充分說明了一方面是農民對當前價格的不認可，種糧收益得不到保證；另一方面是今年小麥減產的程度確實可能比較嚴重，特別是符合質量標準的小麥產量更要低一些。根據國家糧食和物資儲備局的數據，截至6月25日，主產區小麥累計收購1705.4萬噸，同比減少918.5萬噸，其中：河北收購108.9萬噸，同比減少18.2萬噸；江蘇收502.7萬噸，同比減少261.8萬噸；安徽收購191.5萬噸，同比減少298.7萬噸；山東收購279.1萬噸，同比減少69.5萬噸；河南收購383.6萬噸，同比減少253.7萬噸；湖北收購59.2萬噸，同比減少59.3萬噸。
國家糧食局的統計數據儘管不能做到詳細、詳實，但也能在一定程度上反映出一些問題，比如很明顯的就是收購沒有量，收購進度明顯偏慢，有的主產省份如河南、安徽，遠遠低於去年同期的收購量。特別是安徽省，是最早啟動2018年小麥託市收購預案的，從6月6日啟動，但到6月25日將近20天的時間，託市、儲備輪換、加工企業（需要給糧食局報送數據）等總的計入統計的收購量只有191.5萬噸，其中市場化收購的數量佔到了將近95%，說明託市收購的規模非常小。這可能既有國家有意的引導，也可能是符合標準的糧食確實有限。但從大的趨勢來看，收儲政策改革箭在弦上，向市場化收購為主的轉變也符合市場發展的趨勢。往年，政策定價多少，幾乎左右了市場價格，而隨著收儲制度的改革，價格由市場自發形成，能夠真實的反應市場的供需關係，對農民來講，也會更有市場話語權。
後期來看，隨著市場多方的購銷心態逐漸發生變化，市場化主體佔據主導地位，也意味著對於價格更加敏感，風險意識也會增強。但不管怎樣，今年新麥減產減質的現狀，以及託市收購政策的“兜底”，對於後期小麥價格的支撐作用是比較顯著的，特別是質量好的小麥，隨著加工企業在中秋、國慶雙節到來前的備貨需求增大，以及進入四季度之後，麵粉終端消費進入一年之中的旺季，對小麥的採購積極性會逐漸提升，市場價格也將有上漲的動力。但需要面對的是，秋收之前的售糧小高峰還不至於受到影響，10月份之後就要面臨2014-2017年產託市小麥何時會重新投放市場的風險了。
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