每日大排長隊的陳鵬鵬又開新店啦
這次開在埃菲爾鐵塔對面
已經是南山第5店
門口新增2口巨大鐵鍋
把滷製過程從廚房搬到門前
一天5次,新鮮出爐
...
我還遇到了滷鵝小仙女本人,笑得很甜
1
| 陳鵬鵬開新店了,又在南山 |
深圳8家,南山有5家
陳鵬鵬第1家店就在歡樂海岸,兜兜轉轉在不到3km又開了1家,現在8家店南山有5家,陳鵬鵬有多愛南山。
新店能看到埃菲爾鐵塔
新店在益田假日廣場頂樓,靠窗都是落地大玻璃,坐在店裡幾乎都能看到對面的巴黎鐵塔。
牌匾都是蔡瀾提的字
很多人不知道,現在陳鵬鵬所有的牌匾都是蔡瀾提的字,怪不得是繁體,看著就順眼。
延續滷鵝大明檔
門面延續了之前的大明檔,shoppingmall裡逛街的人,走過都會被這一排排滷鵝給吸引住,視覺衝擊力太強了!
2
| 新增2口滷水大鍋 |
陳鵬鵬直接把2口大大的滷水鍋搬到門前,還用了傳統的大鐵鍋,直徑1.2米,大到能把人都給滷了...
畫面太誘人,經常會有小朋友站個10分鐘盯著看,能在櫥窗看到整個滷鵝的過程也是很難得。
專門問了陳鵬鵬,他說大鐵鍋滷出來的鵝肉會更嫩,不是在做秀,是想讓食客吃的明白。
3
| 活動大賽的金獎滷鵝 |
用的都是澄海獅頭鵝
它家剛剛才獲得中華滷鵝大賽的金獎,選的都是14斤以上的公鵝,每天從自己的鵝廠配送到店,每日2次。
每天出爐5次
店裡和菜單很多地方都標註了,堅持現滷現斬,一天5次,時間都寫上了!
切鵝的都是快刀手
每次下完單也喜歡在門口看錶演,切鵝的小哥人人都是快刀手,看著就帶勁。
自己研發的鵝八拼擺盤
鵝八珍——全鵝拼盤,是陳鵬鵬2016年研究出來的擺盤,突然就火了,估計不少深圳人第1次這麼精緻的吃鵝。
▲鵝八珍僅供堂食,不提供外帶
每桌都有的千金一勺滷
每桌在開市前都放一支“千金一勺滷”,可以淋在飯上,或者用來蘸鵝。
4
| 好評最多的單品 |
只燙7秒的鵝腸
去的早一定先下單7秒鵝腸,都是現點現灼,僅供堂食還不允許打包。
最快斷貨的金牌粉肝
金牌粉肝也是最快估清的部位,可以點整份和半份。對了,還有一款大紅袍鵝肝,只有益田店才有哦!
不加水的椰皇燉烏雞
廣東人不可一日無湯,這道不加一滴水,燉足3小時,喝起來清甜不油膩,最受女生歡迎。
萌萌的兒童營養餐
除了獅頭鵝的各種老饕吃法,還準備了兒童營養套餐,有鵝肉和豬肉可選,很貼心。
5
| “陳鵬鵬潛規則” |
陳鵬鵬店裡向來潛規則多多,但都是堅持自己。這是我知道的,常去的也可以留言補充。
潛規則①:新店開業第1個月不提供外帶
潛規則②:集齊人數方可入坐
潛規則③:吃好料要看準時間,晚了什麼都沒
潛規則④:菜單上依然調皮,歡迎自帶酒水
那天在益田店,還遇到封面人物“端鵝小仙女”,笑起來真的很甜很甜。
陳鵬鵬鵝肉飯店
【人均】
88-108元
【地址】
| 新店 |
益田假日|世界之窗店:深南大道益田假日廣場3樓
| 南山區 |
歡樂海岸|老店:歡樂海岸曲水灣1棟(深圳灣公園站E出口)
海岸城店:海岸城二樓露天廣場天利名城(後海站D1出口)
萬象天地|紫金店:萬象新天地(里巷)NL163鋪(高新園站A出口)
太古城|3.0店:中心路太古城北區負二樓(海月站B出口)
| 福田區 |
車公廟|Bistro店:東海國際風情街(車公廟站A出口)
皇崗店:皇崗村皇崗一街
| 寶安區 |
壹方城|Taste店:寶安中心壹方城二樓(寶安中心站F出口)
| 未開業 |
深圳機場店:寶安區寶安機場國內出發52號登機口
深圳中心店:深圳中心ONE AVENUE L1層L144號商鋪
廣告 | 陳鵬鵬鵝肉飯店
文案 | 檸檬弟
攝影 | 喵喵
將承擔法律責任
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