春天一開始，各種碧螺春的廣告和產品就開始在各類媒體和市場上紛紛露臉。讓人難以分辨，難以選擇，到底什麼才是真正的碧螺春？
碧螺春的種植
碧螺春的種植是茶果套種，茶樹都是種在果樹旁邊。採摘碧螺春的時候，正是百花盛開的時候。小小紅紅的楊梅花，豔麗的桃花，如雲的李花，白的讓人心醉的梨花。這些花的香氣、花粉在春天的空氣中飄蕩。碧螺春吸收了這些氣息，就天生帶有種花果的香味。
碧螺春的工藝
名茶都有一套獨有的完整的製作工藝。工藝從歷史上流傳下來，並且也會隨著技術和市場的發展不斷改進和完善。整體而言，各類名茶的工藝相對穩定，名茶之間也有非常明顯的工藝區別度。碧螺春，是在炒青工藝基礎上發展出來的一種綠茶製作工藝。碧螺春的炒制特點是：“手不離茶，茶不離鍋，揉中帶炒，炒中有揉，炒揉結合，連續操作，起鍋即成”。
碧螺春原產地
洞庭碧螺春的原產地，根據國家相關規定，只限於蘇州市吳中區的東山鎮（洞庭東山）和金庭鎮（洞庭西山）兩個行政區域內的茶產區。
碧螺春的樹種
碧螺春也有自己的獨有樹種，就是太湖洞庭山的原產地群體小葉種，也可稱為碧螺春群體小葉種。當地茶農也會在經營中，根據自己對這個群體小葉種的選擇培育，再起一些自己喜歡的名字，比如茶農口中所說的“柳葉條”、“醬板頭”、“柴茶”等。
茶葉是要用心去種植、經營的，就像所有美好的事物一樣，唯有將歲月積累在上面，全身心的投入其中，才能展現美好。
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