東東奶奶45
健康人群在合理飲食的情況下一般不會出現缺鉀的症狀，雖然人體內鉀含量遵循“多吃多排，少吃少排，不吃不排”的原則，但是正常人體代謝的情況下，一般食物的含鉀量絕對足夠身體的需要，大部分情況下都是保持在3.5-5.5mmol/L之間。
在病理情況下，缺鉀就是因為鉀的攝入量減少或者因為疾病導致鉀的排出量太多，超過了3.5-5.5mmol/L的範圍，從而出現疲勞無力、肌肉抽筋（補鈣不能緩解）、長期的頭暈、便秘、耳鳴等缺鉀表現。
需要注意的是，嚴重缺鉀時，可能會因為心臟電解質紊亂和血壓升高導致心臟驟停，出現引起非常嚴重的後果。
生命召集令
（2018年7月2日 曾醫生有問必答）
正常人的鉀含量為3.5mmol/L-5.5mmol/L。2.1mmol/L的血鉀是很低的了，會引起全身乏力，消化不良等。缺鉀的原因，總結起來無非三點：攝入減少、排出過多、代謝紊亂。曾醫生就最常見的問題講一下罷。
一、攝入減少：最常見原因是進食減少、禁食、偏食等引起的營養不良。手術後禁食的病人，如果醫生不注意補鉀，也很容易引起低鉀血癥；老人長期臥床，進食量少也嚐嚐容易引起低鉀。所以，有以上原因者，需要均衡飲食，多從青菜和水果中補充鉀鹽。實在太低，就口服氯化鉀緩釋片補充。
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胃腸肝膽外科曾醫生
缺鉀的原因
缺鉀的主要表現是，嘔吐腹瀉以及長期的應用一些藥物比如，利尿藥引起的，所以在日常生活中的臨床上的表現的主要神經肌肉功能性的障礙為主的一些病症，是主要是帶有血液一些濃度增高。
多見於長期禁食或少食，鉀鹽攝入不足;大量嘔吐，腹瀉和長期應用速尿等利尿藥致鉀排出過多而引起。
臨床表現以神經、肌肉功能障礙為主的病症，失鉀越多越快或同時伴有Na+、Ca+濃度增高，則症狀更明顯，低鉀血癥常與原發病的症狀相混雜，易延誤診斷，應加以重視。靜脈補鉀時，尿量須在30ml/小時以上，切勿過快或過量，嚴禁靜脈推注。
主要原因
1、長期禁食或進食不足，或補液中鉀鹽補充不足。
2、 嘔吐，持續胃腸減壓，小腸瘻，使鉀從腎外途徑喪失。
3 、鉀從腎排出過多，如應用速尿,利尿酸等利尿藥，腎小管病變失鉀，鹽皮質激素過多等可使血鉀不高時繼續失鉀。
在日常生活中的缺鉀的發病也是比較常見
1、經常疲勞
我們體內的每個細胞都需要適量的鉀去保證其運轉功能，如果缺鉀，細胞能量不足，人就會疲勞。如果你睡眠充足，而稍微運動之後就會筋疲力盡，那麼你可能得考慮補鉀了。
2、血壓偏高
鉀幫助血管放鬆。如果體內缺鉀，血管會收縮，導致血壓飆升。所以，有必要定期檢查血壓，找出高血壓問題的來源。
3、你經常吃零食和快餐
加工食品非常有可能導致你缺鉀，因為餅乾，薯片和冷凍食品內都有含量不低的鈉，而正如前面所言，鈉會消耗你體內的鉀。建議吃低鹽的零食和快餐，儘量吃新鮮食品。
4、肌肉虛弱易抽筋
鉀在平滑肌收縮中起著重要作用，所以缺鉀時，肌肉可能會疼痛甚至痙攣。這就是為什麼游泳之前吃一根香蕉會有防止抽筋的作用。
5、心跳漏拍
心率不齊，是個奇特又讓人恐慌的現象。導致心跳漏拍的原因有許多，而體內缺鉀就是其中一個原因。
6、經常頭暈
如果體內嚴重缺鉀，你的心跳可能會慢到你覺得自己幾乎要休克。雖然並非常見現象，但是平時補鉀，可以減少頭昏眼花的幾率。
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7、便秘
體內缺鉀，身體機能效率就會變緩，你的消化系統也不例外，並可能伴隨著浮腫和腹部絞痛。
8、耳鳴和肢體麻木
鉀維持神經系統的健康，所以，如果缺鉀，有可能導致神經性耳鳴以及肢體麻木的亞健康狀態。
缺鉀吃什麼好
含鉀的食物大致歸納為以下幾大類的
水果類：含鉀高的食物有很多，黃綠色水果鉀含量高。以香蕉含鉀元素最豐富。香蕉、蕃茄、硬柿、鮮棗、柑桔、杏子、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果含量最高。
穀類：全穀類、小麥肧芽。蕎麥、玉米、紅薯。
肉類：鵝肉、沙丁魚、羊肉、牛肉、豬腰、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬、火腿、豬肉鬆、鰻魚等。
豆類：紅豆、綠豆、鮮豌豆、毛豆、鮮蠶豆、黃豆、花生、核桃。
蔬菜類：深色蔬菜類(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜、香菜、油菜含量高)另有胡蘿蔔、韭菜、山藥、黃豆芽、香菇，豆腐皮。每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。
海藻類：紫菜、海帶等海藻類食品一般含鉀較多。每百克紫菜含鉀1640毫克，是含鈉的175倍;海帶含鉀是含鈉的22倍，因此，紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補鉀菜餚的佳品。
奶類：牛奶、乳酪、各類調味乳奶。
茶葉：茶葉是含鉀較豐富的食物。據測定含有1.1%～2.3%的鉀，所以茶水是夏季最好的消暑飲品。
吾愛重瓣紅玫瑰
回答問題之前需要先鄭重提醒你，2.1mmol/L的鉀，已屬於重度低鉀，需要重視，低鉀極容易誘發心跳驟停！
血鉀的正常值是3.5-5.5mmol/L,一般情況下，鉀遵循著“多吃多排，少吃少排，不吃不排”的原則，所以正常飲食、身體無病的情況下，很少出現缺鉀的情況。
缺鉀無外乎兩個原因，在病理狀態下:①攝入的太少，②排的太多。
第一，攝入太少:這種情況大多有明確的原因，那就是禁食。無論什麼情況的禁食(減肥、手術禁食、昏迷禁食等)，如果沒有合理補充鉀，缺鉀情況會慢慢出現。
第二，排的太多:原因較多，大體有以下幾種。
(1)經胃腸道失鉀:腹瀉、嘔吐都是常見原因，另外腹瀉還能引起腎臟排鉀，增加鉀的丟失；
(2)經腎臟排鉀:這是目前成人最常見的低鉀原因。
①排鉀利尿劑的使用，無論你出於心臟還是高血壓的原因，服用一種或含有一種利尿劑的都可能引起低鉀，排鉀利尿劑主要有速尿(呋塞米)、噻嗪類、吲達帕胺等。
②某些腎臟疾病，如急性腎小管壞死的多尿期、腎小管性酸中毒等；
③腎上腺皮質激素過多:如原發性和繼發性醛固酮增多(高血壓、肌肉痙攣、肌肉麻痺無力)，庫欣綜合徵(肥胖、滿月臉、水牛背、懸垂腹和鎖骨上窩脂肪墊)；
(4)皮膚大量出汗使排鉀過多，大量飲清水導致稀釋性低鉀。
