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養羊與養牛到底哪個好並沒有辦法進行準確的比較，因為每個人的養殖條件不同，大家只有根據自己的養殖條件才能選擇最合適的養殖項目，下面答主便從多方面比較一下養羊和養牛。
1、資金
養羊對資金的要求可多可少，資金充足投資幾百萬、幾千萬都可以，資金不足投資幾千、幾萬還可以，對於一般農戶而言投資三五萬便可以養幾十只母羊。
養牛對資金便有一定的要求了，一頭育肥牛便要投資1.5萬元以上，養20頭育肥牛至少要有30萬元的資金才可以，對於一般農戶而言投資30萬壓力還是比較大的。
2、週期
養羊一般一年便可以見到效益，引進6~8月齡的大青年母羊，回來一兩個月基本便可以進行配種，配種後5個月產羔，羔羊養至4~5個月便可以出欄，前後最多需要一年的時間。
養牛自繁自育至少需要2~3年的時間，引進12月齡以上的大青年母牛，回來二三個月便可以配種，配種後將近10個月產犢，牛犢養至18月齡才能出欄，前後差不多需要三年的時間，即便引進牛犢進行單純育肥也需要差不多一年的時間。
3、發展
初期養20~30只母羊，條件允許的情況下二三年的時間便可以發展到上百隻母羊，發展速度還是比較快的。
初期養20~30頭母牛，鑑於牛的繁殖速度、生長週期等，可能兩三年之後還是這麼多的繁殖母牛。
4、管理
個人感覺牛比羊好管理，首先一頭牛差不多要抵5~10只羊，管理一頭牛肯定要比管理5~10只羊容易；其次牛的繁殖週期更長，一般情況下一年只需要配種一次、接產一次，而羊一年則要配種兩次、接產兩次，加上羊的數量多僅繁殖這一塊管理起來就非常麻煩；最後則是疫病防治這一塊，感覺牛的抗病力要強於羊，牛隻需要防好口蹄疫、牛肺疫及巴氏桿菌這三大傳染病即可，而羊則需要防好羊快疫、羊促疽、羊腸毒血癥、羔羊痢疾、羊傳染性胸膜肺炎、羊痘、羊口瘡、口蹄疫及小反芻獸疫等。
5、行情
今年無論是羊還是牛行情都不錯，不過總體來看養牛行情更穩一些，近年牛價行情一直保持穩步增長的態勢，而羊價之前三年卻一直處於低谷期，這與養羊門檻低、擴群快有較大的關係。
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快樂養殖
其實不管是養牛還是養羊，沒有很好地放牧條件或者有廉價的牧草最好是不要開始。我自己是養牛的，對於養牛的情況都瞭解，養羊的話雖然自己沒有養過但是我們村裡很多人養，一般的情況還是比較瞭解的。
不得不說只要你會技術，然後銷路不愁的情況下，養牛的效益是要比養羊的好很多的，養兩百頭羊價格好的情況下比如說今年，可以賺到七八萬，但是如果你養牛的話，自養自殺只需要不到二十頭就可以賺到。我現在就是這麼搞的，一年養一批，下半年開始養殖三四個月，然後年底的時候自己殺自己賣，還是可以賺到錢的。
但是養牛的成本會大很多，而且週期也必將長，如果你是想走自繁自養的道路的話，時間更長，有些人為了繁殖，五六年都不賣牛，牛繁殖也非常慢，平均三年只有兩頭。現在一般牛犢的價格都是七八千了，加上建場，後續的牧草糧食，藥，人工等等。十頭牛就需要十來萬。成本會很大。
養羊的話，成本相對低很多，但是今年的羊價是一漲再漲，現在入手養羊的話其實已經不太合適了，現在羊價已經漲到差不多最高點了，我們這邊黑羊漲到了18，有些人還不賣，現在入手的話，你的成本也會增大很多。
其實不管是養牛還是養羊最關鍵的還是牧草問題，以前養牛比較多的時候，有一百來頭，我們這邊是山區，秸稈這些比較少，只能自己種草，種了幾十畝皇竹草，還要把一些散戶的玉米稻草秸稈收回來，平時還要去割草，最後還是不夠，就去湘西那邊拉酒糟豆渣。牛真的太能吃了，而且都是小成本投入很多活都是自己幹，真的太累了，這個別人給你說你不知道，自己去幹了的話，估計堅持一年就算你厲害的。養羊的話，目前來說，一般就是每天放出去幾個小時，然後回來給點精料，但是也要準備牧草。
所以說不管是養牛還是養羊最好是能有放牧的條件，比如說內蒙古的大草原，為什麼中國的牧區都在內蒙古，新疆，青海這些地區，因為這些地方草資源比較豐富，對於南方山區的話，養牛是不推薦了，養羊的話還是可以考慮的。
張家界小伍
1.從管理來說，養牛比養羊容易的多。2.從市場需求來說，牛肉的漲幅超過羊肉價格。3.從資金投入來說，養牛投入多，難管理，生長時間長。以上三點根據自身條件決定養牛好還是養羊好。
