鄉間田野
不少人都聽過這麼一句話，“吃得馬齒莧，到老無病患”，馬齒莧在生活中是比較常見的，也被譽為“長壽菜”，那麼農村裡常見的馬齒莧是什麼？有哪些藥用價值和功效？
一、俗話說：“吃得馬齒莧，到老無病患”，農村裡常見的馬齒莧是什麼？
馬齒莧作為一種純天然野菜，在農村隨處可見，因為馬齒莧耐旱、耐澇，所以擁有許多別稱，例如“曬不死”、“死不了”等等。
據說，在漢朝的時候，有一個皇帝為了躲避追兵，靠著吃馬齒莧得以續命，於是馬齒莧“護駕”有功，就被封為了“永不死”。
而馬齒莧口感嫩滑，在農村很多人都會摘採馬齒莧來做菜，是人們口中營養價值很高的野菜。同時馬齒莧也是中藥的一種，藥用價值也很高，是名副其實的藥食同源。
二、馬齒莧有哪些藥用價值和功效？
馬齒莧是一種很不錯的藥食同源的中藥材，不僅僅營養價值不錯，藥用價值也是很高的，常吃馬齒莧可以給身體帶來不少好處。
1、馬齒莧的藥用價值
在我國傳統醫學理論中，馬齒莧味酸性寒，具有清熱祛溼，散血消腫，利尿通淋的功效，適合熱毒瀉痢，癰腫瘡癤，丹毒等情況。《滇南本草》中還稱其“益氣，清暑熱，寬中下氣”。
而現代藥理對其也做了一番研究，表明馬齒莧有一定的抑菌作用，特別是對痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌這幾種。同時，馬齒莧還是罕見的天然高鉀食物，不僅如此，馬齒莧中還含豐富的ω-3脂肪酸，有助於預防心血管病。
2、馬齒莧的4種功效
（1）抗菌消炎
（2）促潰瘍癒合作用
馬齒莧是一種很不錯的藥食同源的藥材，因為馬齒莧中含有豐富的維生素A樣物質，可以促進上皮細胞的生理功能趨於正常，在一定程度上可以起到潰瘍癒合的作用。
（3）降低心血管病的風險
因為馬齒莧中含有豐富的ω-3脂肪酸，而ω-3脂肪酸主要就是可以運輸膽固醇，從而降低血液粘度，在一定程度上可以降低心血管病的風險。
（4）補鉀
鉀也是人體需要的一種微量元素，如果缺鉀的話，容易出現疲勞、肌肉抽筋和疼痛等等情況，而馬齒莧中含有的鉀是比較多的，所以可以補鉀，也因為含鉀多，所以還有一定降低血壓的作用。
三、馬齒莧有哪些妙用？
馬齒莧是一種很不錯的中藥材，對人體也有不少的好處，馬齒莧我們不僅僅可以入藥、炒菜吃，還有下面幾種妙用。
1、治肛門腫痛
2、治蜈蚣咬傷
3、治赤白帶下
赤白帶下其實是中醫的說法，是指女性的白帶異常，有有血塊夾雜其中的情況，具體方法就是“馬齒莧搗絞汁三大合，和雞子白一枚，先溫令熱，乃下莧汁，微溫取頓飲之”，這是《海上集驗方》中提到的。
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