落
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一個喜歡美食的人，必定喜歡到處去旅行。因為人生是場流淌著的餐桌，而我們所謂的美食，其實也在跟不同人生階段所改變的人生觀，價值觀，有著莫大的關係。但正如真正會旅行的人不會參加旅行團一樣，去到一個地方，每個人都想吃到當地最好的美食。那麼一般來講，我們尋求當地美食信息有什麼路徑呢？
無非有三個：第一個接待方安排（還包括旅行社等等），它會出現很頭疼的問題，比如我從廣州去到重慶，對方好心地給我們招待了吃粵菜，這實在沒辦法的；第二種是靠信息索引，比如說一些點評網站或是旅行指南叢書等等，最先信息資料可以說完整且系統，然而不太好的地方則是信息更新不及時，同時還會難免帶著信息編撰人很強的主觀感受，若是由一個廣東人去編寫重慶小吃指南，在圖文並茂的美輪美奐信息中，可想而知是不能獲取最道地的美食精髓；第三，找一個好的地膽朋友作陪伴是最好不過的。
但是我自己卻認為，還有兩三種方法可以更快吃到當地最好的美食。首先去一趟菜市場，知道這個城市最新鮮的食材、最熱門的食材究竟是什麼？因為只有一個城市的居民，年復一年、日復一日不斷在烹飪使用的食材，才能被他們演繹出最精華的味覺體驗。
其次一定要去居民樓下的小巷子逛一逛，這些餐廳的經營壓力非常大，完全要靠口味取勝。他們在單品推薦的菜餚，一定程度上也能反映這個城市的主流趨向，這和所謂的美食街、小吃街、商業步行街等，有著很大的不同。這些老居民樓下的巷子小店，他們客流量穩定，能夠穩住這些積年累月的回頭客，靠的必須是過硬的兩手絕活，所以他們的味道也就比旅遊區的美食靠譜得多。
飯醉分子閆濤
確實，一個人去旅行，品嚐到當地的美食也是旅行的享受跟目的之一。行萬里路，讀萬卷書，嘗萬種美食，人生快事哉！
如何才能吃到當地的美食呢？這真是個問題。一般我們去旅行的地方人生地不熟，快速準確的找到至關重要。在此我提幾點建議，供大家參加！
1、去某個地方旅行，我們肯定會在網上查找資訊，一般當地美食也在介紹之中，我們可以好好記錄一下。在此再提一點經驗之談，我們可以上當地的城市論壇，裡面一般都有美食版塊，好好瀏覽一下必有收穫！實在懶得找你也可以直接發帖子詢問，應該會有所收穫。
2、當地人一般對當地的美食最瞭解，如果有當地的美食嚮導那是最好不過了！所以只要你願意出錢，你可以到當地的旅行社去找導遊，應該能吃到最正宗的當地美食吧！
看看上面有沒你們熟悉的，我隨便找了一部分，你們能猜出是哪個省份的嗎？知道的話在下面評論裡說出來吧！
死灰之木
當你居住的城市被你慢慢的熟悉，忽然之間，你會發現，對這城市的拘謹、好奇和獵奇已被平淡所替代。平淡就是一消磨劑，會慢慢磨去激情，磨去對未來的憧憬，從而令你情緒低落，甚至厭倦生活。不甘墮落的你，告訴自己，應該到另一個陌生場景去，去喚醒沉寂已久的熱情和好奇，來一場說走的旅遊，世界這麼大，遠方有無數的陌生在等著你去認識和體驗。刺激枯坐已久的心靈，當然，少不了淘寶陌生的美食刺激麻木已久的味蕾。去吧，陌生在召喚你的心靈，異地的美食在勾引著你的味蕾。
俗話說，吃行天下，既然決定去陌生城市尋找失落的獵奇感，當然吃應該放在首位。在去之前，需瞭解陌生城市的風土人情，人文景觀，歷史淵源。在這信息爆炸的年代，很容易就能在互聯網找到相關信息，然後摘下來，幾分鐘吃住行玩的旅遊攻略就擺在你眼前。當然，從互聯網出來的東西，信但不能盡信，得做好意料之外的預案，省的慌神而掃興。當然這個意外，吃住行玩都有可能，而最掃興事，就是吃了。無數次提醒自己，這次出門一定要吃盡當地美食，徹底激活自己麻木的味蕾。所以，發揚了在淘寶網購物的鍥而不捨的精神，吃美食的攻略做了好幾套： 總則：絕不在旅遊景區路邊或門口買所謂的名吃美食，那些只不過是掛羊頭買狗肉的贗品；絕不去高大尚酒店吃當地小吃美食，那裡早就架一把刀，磨刀霍霍等著自己。 綱領：為了解饞，要抱著一不怕苦，二不累的精神，穿行大街小巷，街頭巷尾，哪怕把腳底鞋走穿，誓要吃到正宗小吃。 行動：打聽，但絕對不能向酒店服務生打聽，他（她）可能是內鬼，正等著你鑽套子。這一回對服務生要免疫，採取不聞不問，愛理不理的態度。尾隨，早晨早點起來，尾隨買早點的大爺大媽，看看他們何去何從，從而順藤摸瓜找到街頭裡弄的小吃攤。詢問，跳廣場舞的大爺大媽絕對是美食小吃的消息集散地，晚上旅遊回來與跳廣場舞大爺大媽打成一片，趁機套取美食小吃場地，憑著大爺大媽幾十年的老味經驗，一定能淘寶到解饞的美食。 如果說，你不折不扣執行了淘美食的三部曲，那麼，恭喜你，你的味蕾將再一次被激活，美食任你糟蹋。張浩7369
普濟
其實在旅行的時候，大多數人都是抱著嘗一嘗的心態，也就是吃一次而已，基本上也就是走馬觀花般的挨著吃一遍。不過為了不讓各位在旅行的時候在吃的上面踩雷，有幾種解決方案和大家分享一下：
旅行，其實也就是一種敞開心扉放飛自我的方式。與各地的人們交流是一大樂趣所在。無論是與飯店老闆溝通本店的特色菜品，還是與隔壁桌的客人溝通什麼樣的菜更好吃，都可能有意外驚喜。除了美食店之外，還推薦當地本地人愛逛的菜市場，這裡不僅可以買到蔬菜水果，還可以找到一些本地特色的食物。
當然，提前做好旅行的攻略也是非常重要的。把當地的本土特色瞭解一下，可以少進入很多誤區，也少了被宰客的可能性。在旅行的途中，多結交幾個興趣愛好相近的朋友，大家一起交流，都是很好的方法。
的飲食習慣，多做準備有利無弊。先在網上搜尋美食店鋪的照片，然後找到具體地點，在地圖上標註下來，規劃好路線，就能又方便且不費力的把美食都品嚐一遍啦！當人，還有人說有人說，吃貨不僅僅拘泥於高樓大廈、商場飯店內的美食，更要有發現犄角旮旯藏住的特色小店的才能，這才是一個合格吃貨必備技能！
其實，最重要的還是要有一個良好的心態，在旅行的途中，放鬆身心去享受，沒個新奇的東西都有它獨有的亮點。出發吧，在旅行的途中盡情的享受！
YHOUSE城市指南
老廚子無論去那裡，首先想到的就是當地美食特色、知名的和不知名的地方特色小吃。其實，做廚師就那麼點心思、取取經豐富下自己，另外，老廚子本身也是吃貨一枚。
出發之前，已經知道些當地知名的美食，第一頓肯定要去“處女吃”。
記得我第一次去清遠，出發前就已經既定好，到清遠找一家農莊吃清遠雞，清遠雞全國聞名，既然去清遠，一定要吃地道的、正宗的“清遠雞”。雖然，這些年在深圳，沒少吃所謂的“清遠雞”，真的不保吃的是冒牌的，即使是地道的清遠雞，估計也沒做出清遠“土家菜的味道”。
百十公里的路程、開車將近兩個小時，清遠源潭鎮是個很乾淨的小鎮，下高速沒多遠，路邊就陸續見到幾家農莊。
這情形誰能控制得了誘惑?加之路途勞累、再則，吃貨的心思只有同類才能明白，這裡省略一萬字................
