民園又入駐了一家高顏值潮店,你聽說了嗎?
據說常混五大道的潮咖
都來這家店打過卡了!
網紅星空樓梯+創意菜+下午茶+酒吧
拿出其中隨便一樣
都足夠擊中每個人的心了
▼ 這家潮店,就開在民園 ▼
烤鴨+下午茶+酒吧,一次性解鎖
「錦Restartant&Bar」
△一次性解鎖以上所有△
1
環境 網紅星空樓梯,在這裡!
這片星空絕對自帶吸睛的屬性,夢幻的高貴氣質呼之欲出,搭配下面的樓梯更成了網紅小姐姐必備拍抖音聖地!
拍照新地標get!
不知道看過「阿凡達」的寶寶們對這個畫面有沒有似曾相識的感覺,其實這個星空樓梯的原型就是潘多拉星球上的靈魂樹。在“星光”璀璨的夜色裡、空氣裡,都瀰漫著觸手可及的溫柔與浪漫。
如果不是舞臺正中間的Save Man,兔子都忘了,其實這家店的名字早已經在大家心中留下很深的印象了,還記得五大道超火的販賣機酒吧麼,就是它的新店沒錯。
這個新開的「錦Restartant&Bar」,360°無死角,每一處都讓兔子驚歎設計者的品味不凡,在細節中綻放出的品質讓不少人來過之後都好評連連。
剛剛低調開業不久,晚上就已經人頭攢動,兔子從晚上7點多坐到11點,眼看著錦從一個餐廳的樣子,慢慢熄滅燈光,變成了一個集合駐唱和DJ體驗感爆棚的酒吧。
2
創意菜 一家酒吧,竟然賣起了鴨
把烤鴨做成了藝術品
進門先叫只“鴨”,烤鴨吃過不少,但這裡的烤鴨,端上來著實驚豔到我了。在烤鴨界,這真的是妥妥的顏值擔當了!
比顏值更吸引人的,恐怕就是這“鴨”的身份了。錦請來了全聚德的烤鴨師傅,皮脆多汁的烤鴨現片現吃,還有鴨界“謝霆鋒”為你貼身服務!
烤鴨肉蘸滿面醬,放上一點蔥絲和黃瓜條,包起來一入口,完美!但在經典中還加入了不少創新元素,比如讓人倍感新奇的草莓醬,還有用金色碗裝著的富貴“鮑魚君”!
選用進口的南非八頭幹鮑,一片鮑肉一片烤鴨,加上瓜條捲起一同放入口中,鴨肉與鮑肉中飽含肉汁,濃郁的肉香味中還夾雜了淡淡的清香。這種極致的享受,只在「錦Restartant&Bar」。
除了這套造型十足的「鮑魚烤鴨套餐」,錦也給大家準備了“北歐風”的精品烤鴨套餐,簡約的北歐風邂逅烤鴨,竟也絲毫也沒有違和感,成了店裡的人氣新星~
上仙牛肉粒
錦真的把每道菜都做的像畫一樣美,距離飛昇上仙可能只差這一份牛肉粒的距離了,不知大家是否知道桂樹的別名也叫做神仙樹,取桂皮中間那層最清新香甜的部分融入菜裡,牛肉的軟嫩混著桂皮的清香,搭配乾紅葡萄酒別有一番風味。
旺財蝦球
可愛的鬥牛犬造型,絕對成了桌上最吸引眼球的一道風景。一個個用“星星”裝點的飽滿蝦球,有沒有覺得很像小足球?
進口的南美大蝦100%手剝的蝦仁兒,打成蝦茸之後再弄成球狀,表面的星星其實就是常見的秋葵,創意十足,可愛又美味,搭配香檳食用口感會有驚喜~不騙你!
避風塘魚翅
湯羹的魚翅,大家都吃得多了,脆口金黃的魚翅你嘗過沒?這又是一道拍照曬圈的神器,
不規則的鐵籠看起來充滿時尚感,經典的粵菜系避風塘做法,在一個如此時尚的餐廳中真心不常見!鹹香的脆皮加上鮮味十足的魚翅,酥炸並沒有搶走魚翅的鮮,反而把它香濃味道帶出來了。最主要的是,價格方面也很親民,可以吃到這麼多的精品魚翅,真的敲實惠!
芥末鴨掌
潔白剔透的鴨掌,與黃芥末、日本青芥末、卡夫醬調製在一起,感覺像吃進去一個精靈,站在鼻腔頂端吹氣,神清氣爽!
鹽水鴨肝
香嫩的鴨肝,用入口即化來形容一點都不誇張,這一盤鹹香美味的鴨肝,用來下酒再適合不過了。
雙味鮮蝦球
這道菜有種水墨畫的既視感,雙色蝦球見得多是番茄與芥末,但用自調墨魚醬作醬汁的蝦球卻很少見,藝術感爆棚,大蝦球鮮嫩可口,感覺自己可以幹掉好幾盤!
日和牛扒、金獎豆腐、香酥墨魚、帝皇油條釀蝦膠...兔子只能說這家店的菜性價比真的很高了,人均100+就可以吃到超多貌美的創意菜,快去店裡解鎖吧~
3
下午茶 秒殺一眾少女心
一家酒吧變身餐廳也就算了,法式甜品和飲品的種類也多到讓兔子驚訝,光是顏值和口味就秒殺了一眾甜品店!
銀河
黑色的表面上閃著藍色星光的它,迷人又耀眼。這款黑巧克力慕斯,包裹著法式布蕾,樹莓奶糊裹著榛子醬的脆層,巧克力脆珍珠及巧克力餅底,口感層次遞進,完全不會很甜膩哦。
錦橘
這絕對是兔子私心最喜歡的一款,也是記憶深刻的一款,
表面不起眼的暗黑橘子,內裡卻大有內涵,度思巧克力慕斯,卡曼橘奶醬夾心,再配上橙子果肉和卡曼橘果茸夾心,甜度只有2星,吃起來卻有100分的滿足。意式咖啡
不僅法甜專業,咖啡方面也是有著咖啡機界勞斯萊斯之稱的La Marzocco坐鎮的。一杯法甜,一杯咖啡,就在此刻,享受美好的下午茶時光吧。
主打意式咖啡的錦,對咖啡的專業程度令人佩服,店內聘請了從業9年獲獎無數的大師級咖啡師,只做新鮮烘焙的咖啡豆,只用保質期4-7天的巴氏鮮奶,這樣做出的咖啡你一定要來試試,相信錦能給你最好的體驗感。
4
酒吧 氣氛十足,酒吧時間到
兔子去過錦不止一次了,也從不同的時間段感受到了它散發出的不同魅力。大概晚上8點半左右,錦的照明燈逐漸熄滅,駐唱與DJ完美結合,這裡就完全變成了另一種樣子。
夜晚的錦總是自帶迷人濾鏡,看著吧檯前調酒師認真的樣子,兔子不自覺的就淪為了迷妹,我預感,下一個引爆津城的,一定是這裡。
完全想不到,從一開始的錦Lounge到後來的G的speakeasy,再到現在餐與酒結合得如此完美的「錦Restartant&Bar」,錦一路走來為大家帶來了越來越多休閒的好去處。
夜晚來這裡點上一杯香檳,不會太烈,也不會寡淡,在微醺中充滿歡欣,如此輕鬆毫無戒備的狀態,嗨起來才盡興!
錦Restartant&Bar
地址
重慶道83號(民園體育場正門)
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【G Cocktail Bar】
地址:長沙路66號民園大樓甲樓
(天津文化產權交易所對面)
【錦Lounge】
地址:平山道君禧華庭79號師範附屬小學旁
(百餃園對面)
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