日前，一份來自北京的權威肉質檢測報告顯示，長春市畜牧總站送檢的5批肉類產品，經對照國內及國際標準進行
20多項跟蹤檢測，完全不含有抗生素，且氨基酸等各項指標均優於同類產品。據瞭解，這些豬肉均來自於長春市“無抗養殖”試點基地，報告結果意味著長春市2萬頭生豬的“無抗養殖”試點實驗成功。近年來，豬肉成為抗生素濫用的“重災區”。為確保百姓吃上放心肉，長春市牧業局自2017年開始，在綠園區、九臺區和德惠市試點，嘗試用中藥替代抗生素，實施育肥豬抗生素檢測及肉質實驗、促進育肥豬快速生長實驗、提高母豬繁殖性能實驗等8項技術實驗，覆蓋生豬共計2萬頭。2018年，圍繞打好創建國家食品安全示範城市工作，該局把推進無抗畜禽肉類產品市場作為重點工作，成果明顯。
“無抗養殖”，就是在生豬的整個養殖過程中不施入任何抗生素。該局相關負責人表示，接下來，“無抗養殖”技術將逐步擴展到肉雞、蛋雞、肉兔、肉牛、奶牛、肉羊，力爭到2021年在全市鋪開，基本形成畜牧業“無抗養殖”技術的全產業鏈條。
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