剁椒娃娃菜,火腿炒雞蛋,清蒸白蘿蔔的做法

剁椒娃娃菜

剁椒娃娃菜,火腿炒雞蛋,清蒸白蘿蔔的做法

食材:娃娃菜,剁椒

做法:

1.娃娃菜洗淨,將一棵娃娃菜切開

2.切好的娃娃菜放入沸水中焯燙至5分熟,瀝水放入盤中

4.澆上剁椒,生抽,雞精調味

5.放入蒸鍋中大火蒸約5分鐘即可出鍋

火腿炒雞蛋

剁椒娃娃菜,火腿炒雞蛋,清蒸白蘿蔔的做法

食材:

2根火腿腸,2個雞蛋,油,鹽,蔥,青椒。

做法:

1、火腿腸切片。

2、雞蛋打散備用。

3、青椒切絲,蔥切小段。

4、先炒雞蛋,依個人口味掌握幾分熟,盛出備用。

5、鍋中留少許油,放入火腿片翻炒片刻。

6、放入炒的的雞蛋。

7、再放入青椒絲,加鹽,翻炒片刻即可盛出。

清蒸白蘿蔔

剁椒娃娃菜,火腿炒雞蛋,清蒸白蘿蔔的做法

1、白蘿蔔洗淨去皮切圓片,裝盤。

2、放入蒸鍋內大火蒸8分鐘。

3、切好蔥薑絲和香菜段。

4、蘿蔔蒸好後將盤子裡的水倒在小碗裡(湯很有營養,可以自己喝掉哦)

5、薑絲鋪在蘿蔔上面,均勻的潑上蒸魚豉油。

6、炒鍋燒熱加入玉米油,然後放點花椒。

7、花椒出香味以後潑在蔥薑絲上面。

8、最後撒上香菜即可。


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