剁椒娃娃菜
食材:娃娃菜,剁椒
做法:
1.娃娃菜洗淨,將一棵娃娃菜切開
2.切好的娃娃菜放入沸水中焯燙至5分熟,瀝水放入盤中
4.澆上剁椒,生抽,雞精調味
5.放入蒸鍋中大火蒸約5分鐘即可出鍋
火腿炒雞蛋
食材:
2根火腿腸,2個雞蛋,油,鹽,蔥,青椒。
做法:
1、火腿腸切片。
2、雞蛋打散備用。
3、青椒切絲,蔥切小段。
4、先炒雞蛋,依個人口味掌握幾分熟,盛出備用。
5、鍋中留少許油,放入火腿片翻炒片刻。
6、放入炒的的雞蛋。
7、再放入青椒絲,加鹽,翻炒片刻即可盛出。
清蒸白蘿蔔
1、白蘿蔔洗淨去皮切圓片,裝盤。
2、放入蒸鍋內大火蒸8分鐘。
3、切好蔥薑絲和香菜段。
4、蘿蔔蒸好後將盤子裡的水倒在小碗裡(湯很有營養,可以自己喝掉哦)
5、薑絲鋪在蘿蔔上面,均勻的潑上蒸魚豉油。
6、炒鍋燒熱加入玉米油,然後放點花椒。
7、花椒出香味以後潑在蔥薑絲上面。
8、最後撒上香菜即可。
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