今年西藏拉薩市場上犛牛肉的價格大概為：母犛牛上半身的肉一斤為35元左右，公犛牛一斤33元左右。而母犛牛下半身的肉一斤為45元左右，公犛牛一斤42元左右。
為何公犛牛和母犛牛的肉價會有差別呢？公、母犛牛肉的營養價值其實並無區別，只是很多人覺得母犛牛的肉吃起來要軟一些，口感好一些，因此很多人願意購買母犛牛肉，其價格也略高一些 。
犛牛肉一般每年12月初犛牛肉會大量上市，藏曆新年之後上市量會減少，價格上初期會偏高一些，但這時的犛牛肉量多，可以選擇質量好一點的。
新鮮的犛牛肉40多一斤。分季節。夏天35冬天40多。犛牛肉乾正宗的牧區的風吹最好的一斤500往上一斤。工業化的藏北正宗的200左右一斤。一般的牛肉乾好的也要100往上。100以下的自行腦補
外地尤其是旅遊景區的價格很難判斷，一般價格很高，上百元一斤也很正常，但低於拉薩價格的不能保證是真犛牛肉，犛牛肉乾價格一般是生犛牛肉的3-4倍。
分享到:
閱讀更多 不管他們走那去 的文章
