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鋅是寶寶不可或缺的營養素之一，很多媽媽對於孩子健康比較重視，也會提前為孩子補充。但是如何判斷孩子缺鋅，媽媽們可能就不太懂了。其實寶寶出現缺鋅的症狀有很多，作為媽媽您記住幾個就能判斷出來。
生長髮育遲緩
鋅元素參與膠原蛋白DNA、RNA以及蛋白質的合成，而且在細胞的生長、分裂和分化的各個過程中都是不能缺少的物質。如果您的孩子缺少鋅元素，會影響孩子的生長髮育。很多人都聽說過一句話“早上補鋅、晚上補鈣”，原因就在於只有孩子有了生長髮育的要求，補鈣的效果才能更好一些。
不愛吃飯
很多家長特別犯愁寶寶吃飯，給孩子餵飯就是一個特別漫長的過程。原因在於寶寶缺鋅會影響食物，引起味覺系統反應遲鈍，因此也就導致寶寶不愛吃飯，家長也特別犯愁寶寶吃飯的情況發生。
免疫能力下降
很多寶寶免疫力低，容易感冒。其實鋅元素的缺乏也會引起免疫能力下降，缺鋅會促使胸腺萎縮，胸腺素分泌減少、脾的重量減輕，以及T細胞的數量減少，抗體生成下降、淋巴細胞萎縮，從而導致機體抵抗力下降，免疫系統功能減退。
傷口不易癒合
有些寶寶經常出現反覆性的口腔潰瘍，口腔潰瘍的發生主要是因為維生素B2的缺乏，但是有些寶寶在補充維生素B2以後還是經常出現口腔潰瘍，這個時候您就需要給孩子補充鋅元素。原因在於鋅元素能夠促進潰瘍面的癒合，避免出現反覆性口腔潰瘍。
其實，鋅元素缺乏的症狀不僅僅是上述四種，如果寶寶缺少鋅元素，還可能會影響寶寶在青春期性發育不良、貧血、異食癖等等，因此家長要及時給寶寶補充鋅元素。
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王桂真營養師
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在孩子的成長髮育過程中，維生素、微量元素等身體必須的營養元素都發揮著至關重要的作用，哪一種元素缺少了都會影響正常發育。而在夏季孩子尤其容易缺鋅！
孩子處於成長的高峰期，對營養的需求量大，而夏季炎熱使得孩子食慾變差，從食物中攝取的鋅不足以滿足身體需求，而缺鋅又會影響食慾，惡性循環。
而且夏季天氣炎熱，孩子流汗多，體內的鋅就會隨汗液大量排出，根據相關測定兒童一天隨汗丟失的鋅可高達4毫克，而嬰兒大量出汗的話，每天會丟失鋅元素1.3毫克。加之夏季腹瀉等消化道疾病多，體內的鋅流失大，也是缺鋅的原因。綜合因素導致夏季成了孩子最易缺鋅的季節！
缺鋅有哪些危害？缺鋅就是缺“心眼兒”?
鋅是許多金屬酶的組成成分或酶的激活劑，大約有200多種參與組織、核酸、蛋白質的合成及一系列生化反應的酶都與鋅有關。鋅這種物質在孩子的智力發育中起著非常重要的作用，它能夠影響孩子的腦細胞生長，對未來的影響非常大。
缺鋅的孩子有哪些表現？
1.厭食
缺鋅時味蕾功能減退，味覺不敏感，故食慾不振，食量減少。缺鋅可致核酸及蛋白質合成，如消化及代謝需要的各種含鋅酶的活性降低，消化能力減弱。
2.異食癖
異食癖是指喜好進食非食物性異物，異食癖好發年齡為1~3歲，無明顯性別差異。
3.潰瘍
皮膚黏膜病變缺鋅可現複發性口腔潰瘍，這是因為黏膜乳酸脫氫酶活性增加，使口腔黏膜上皮增生和角化不全，易發生口腔潰瘍。缺鋅嚴重時還可以出現各種皮疹、大皰性皮炎、下肢潰瘍長期不愈等。
4.易感染
缺鋅小兒細胞免疫及體液免疫功能均降低，容易患各種感染性疾病，如上呼吸道感染、腹瀉等。
5.生長髮育落後
因代謝水平降低及納食減少必然影響小兒的生長髮育，缺鋅小兒身高體重常低於同齡的正常兒，嚴重者有侏儒症。缺鋅還可影響小兒的智力發育。
6.青春期發育遲緩
缺鋅小兒可出現男性生殖器睪丸與陰莖過小，睪丸酮含量低，性功能低下；女性乳房和月經來潮晚，陰毛出現晚等，補鋅後這些症狀可減輕或消失。
如何檢測身體是否缺鋅？
檢測缺鋅最常用的方法是血鋅和發鋅。
血鋅是取末梢血（手指或耳垂）40微升，用原子吸收光譜法測定其含量。正常值一般平均約13.8微摩爾/升（μmol/L）（90微克/分升），範圍為12~30微摩爾/升(70~110微克/分升)。隨著儀器的不同，地區不同，可有一些差異。
發鋅的測定要求小兒將頭髮清潔，用剪刀取其枕部頭髮1~2克，剪時緊貼頭皮留根2~3釐米，棄去髮梢，經處理後進行儀器檢測，正常值基本同上。發鋅可作為慢性鋅缺乏的參考標準，但因發鋅受到頭髮生長速度、環境汙染、洗滌方法及採集部位等多種條件影響，故並非診斷鋅缺乏的可靠指標。
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我來說說寶寶缺鋅的8大症狀吧。
☑ 突然食慾減退：挑食、厭食、食量減少等，這裡說的是突然食慾減退且一段時間內都是如此，不包括從小一直吃的少或偶爾挑食。
☑生長髮育緩慢，比同齡孩子低，甚至低於該年齡段的生長髮育指標；
☑容易生病，出虛汗等，外傷也較難癒合；
☑指甲上出現白斑，手指容易長倒刺等；
☑好動多動、注意力較難集中、學習能力下降、甚至反應遲鈍；
☑出現外傷時，傷口不容易癒合；易患皮炎、頑固性溼疹；
☑視力下降，容易導致夜視困難、近視、遠視、散光等；
☑口腔潰瘍反覆發作。
當然並不建議盲目通過疑似的症狀去判斷寶寶是否缺鋅，也不要自己急忙就給寶寶補鋅，可以去醫院通過血清鋅濃度檢測和日常症狀相結合再判斷寶寶是否缺鋅。
Hi，我是孩子王首席育兒顧問，持有國家高級育嬰資格證，在孩子王有近5000名和我一樣的育兒顧問，為寶媽們提供嬰兒撫觸、產婦催乳、寶寶理髮、營養指導、母嬰護理、成長培育等服務！一個育兒顧問=一個營養師+一個母嬰護理師+一個兒童成長培育師，讓當媽媽變得更簡單！
孩子王育兒顧問
缺鋅的症狀主要有：
（1）厭食:缺鋅時味蕾功能減退,味覺功能降低,食慾不振,進食減少,消化能力也減弱；
（2）生長髮育落後：缺鋅妨礙蛋白質合成並造成進食減少,影響小兒生長髮育,嚴重者可有侏儒症.缺鋅嚴重的小兒智能發育可能受到影響,甚至有精神障礙；
（3）青春期性發育遲緩：具體表現是,男性生殖器睪丸與陰莖過小,性功能低下;女性乳房發育與月經來潮晚;男女陰毛出現晚等；
（4）異食癖：缺鋅小兒可有喜吃泥土,牆皮,紙張,煤渣或其它異物等現象,成年人缺鋅也有喜吃土的報道；
（5）易感染：缺鋅者免疫功能降低,易患各種感染性疾病,包括腹瀉；
（6）皮膚黏膜症狀：缺鋅嚴重時,全身皮膚可有各種皮疹,大皰性皮炎,複發性口腔潰瘍,下肢潰瘍長期不愈及輕重不等的的禿髮等；
（7）胎兒生長髮育落後,多發畸形：嚴重缺鋅孕婦可導致胎兒生長髮育落後及各種畸形,包括神經管畸形等.產婦因子宮收縮乏力而產程延長,出血過多；
（8）其他：因維生素A代謝障礙而血清中維生素A降低,暗適應時間延長,產生夜盲症等。
作者：陳婷婷（解放軍第117醫院營養科營養醫師）
審稿：尤祥妹（《中國臨床營養網》專家顧問，解放軍第117醫院營養科主任）
鋅是人體的必須營養元素之一，主要存在於骨骼、頭髮、皮膚和血液中。它也是200多種人體代謝酶和輔助酶的組成物質，廣泛地參與各種代謝活動，從而影響各系統的功能。
有效地補充鋅有利於兒童生長髮育，可以減少寶寶出現腹瀉及肺炎的概率，也可以降低寶寶的死亡率。
當寶寶缺鋅時，主要的表現為：
1. 食慾不振
缺鋅會影響舌粘膜的功能，導致寶寶的味覺靈敏度下降，從而出現厭食的症狀。還會使寶寶的食慾減退，沒有飢餓感，對任何食物都沒有興趣。從而引起缺鋅的惡性循環。
2、生長髮育緩慢
寶寶一旦缺乏鋅，就會影響細胞代謝，妨礙生長激素軸的功能。因此，許多缺鋅的寶寶的生長髮育都受到影響，導致身材矮小。
3、免疫功能降低
缺鋅會損害細胞的免疫功能，使寶貝容易患感染性疾病，如肺炎等。
4、多動
雖然寶寶們對這個世界充滿好奇，活潑好動。但缺鋅的寶寶一般還伴有反應慢、注意力不集中、學習能力差等特點。
7、指甲出現白斑，手指長倒刺
如果寶寶的指甲出現白色的斑點，或是長倒刺，而且舌頭表面有不規則的紅白相間的圖形的時候，很有可能就是缺鋅了。
8、皮膚損害
缺鋅的寶寶會更容易患上皮炎，如頑固性溼疹等，且不易好。在有外傷的時候，傷口也不易癒合。
9. 視力低下
缺鋅還有可能導致寶寶出現視力低下，如夜市困難、近視等情況。
所以，當寶寶出現缺鋅的症狀時，寶媽們一定要及時的給寶寶補充鋅。
十月呵護
鋅被譽為“生命之花”，可見其在人體中的重要作用。人體是不能缺鋅的，一旦缺乏會危及人體健康，而寶寶缺乏，危害更大。如果父母不能及時發現寶寶缺鋅，可能會給孩子身體發育帶來嚴重的影響。
缺鋅的寶寶會有八大特徵，做為父母一定要細心觀察，一旦出現其三，需要及時補鋅。
一、寶寶食慾減退，出現挑食、厭食、拒食，普遍食量減少，孩子沒有飢餓感，不主動進食，這是寶寶缺鋅的一個典型表現。
二、寶寶發育緩慢，相對同齡階段的寶寶來說，身高和體重都相對差一些，身高在3-6cm，體重則是2-3kg。
三、傷口不易癒合，如果寶寶不小心弄破傷口，這些傷口，不容易癒合。
四、亂吃東西，如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭髮、紙屑、生米、牆灰、泥土、沙石等。
五、免疫力不好，缺鋅的寶寶最容易感冒發燒，反覆呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等。
六、口腔潰瘍反覆發作，口腔潰瘍，是一種常見的發生於口腔黏膜的潰瘍性損傷病症，多見於唇內側、舌頭、舌腹、頰黏膜、前庭溝、軟顎等部位，影響寶寶的飲食。
七、造成智力低下，缺鋅會使腦細胞和蛋白合成發生障礙，影響大腦發育，這時候寶寶容易出現多動、注意力不集中、學習能力差的表現。
八、指甲出現白斑、倒刺，缺鋅的寶寶指甲上會出現白班點，容易長出一顆肉一樣的刺，這就是肉刺，這些是缺鋅引起的。
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鋅(Zn)是人體必需的微量元素之一,作為酶系的組成部分和輔酶參與體內的生化轉運，促進核糖核酸、蛋白質等生命物質的生物合成，影響著機體的生長髮育及性徵器官的成熟；元素鋅促進味覺素的合成即含鋅的唾液蛋白質，維持味蕾的正常味覺，以促進食慾；還可促進胸腺、淋巴等免疫系統的發育，提高機體的免疫功能；作為輔酶參與維生素A的生物合成，促進視黃醛還原為視黃醇而使得視網膜能維持正常的視覺功能和暗適應能力，改善和保護皮膚黏膜的屏障功能以及促進毛髮的正常生長。
兒童時期如偏食攝入不足、生理需要量增加、腹瀉鋅缺乏時，則會出現以下臨床表現：
1.生長髮育遲緩，體型較同齡兒童矮小、瘦弱，智力發育落後。
2.味覺異常，常常伴隨出現食慾下降而導致厭食、偏食。
3.免疫力下降，容易生病感冒，盜汗。
4.使得維生素A的生物合成異常，致使視黃醇減少而造成視力下降，甚至出現夜盲症。
5.異食癖，喜食本不能吃的東西如紙張、泥土、毛髮，咬指甲等。
6.毛髮稀疏、乾枯發黃，缺乏光澤。
7.反覆的口腔潰瘍、口腔炎，或者出現地圖舌的症狀。
8.皮膚乾燥、易脫屑，當皮膚有傷口時往往癒合不良。
9.表現為注意力不易集中、多動症。
日常膳食結構要多樣化，食補為主，注意粗細搭配，不要過食精細食品。多吃富含鋅元素的穀物、動物肝臟、深海魚 （尤其是肝臟）、深綠色或紅黃色的蔬菜水果，生病腹瀉後要及時補鋅。
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藥事健康
很多家長都知道缺鈣會影響寶寶的生長，卻不夠重視寶寶鋅的補充，殊不知缺鋅會帶給寶寶很嚴重的影響，阻礙寶寶的成長髮育。寶寶們缺鋅到底會有哪些症狀呢？
首先，缺鋅會影響寶寶的味覺導致寶寶食慾不佳、厭食挑食的症狀，甚至會出現異食癖，如吃紙屑、泥土等。缺鋅還會導致寶寶的免疫力下降，容易經常生病、易出虛汗、易發口腔潰瘍等。
同時確信的寶寶會出現舌苔剝脫、易長倒刺以及指甲下出現白斑等表現。缺鋅還會影響腦細胞和蛋白合成障礙，從而導致寶寶智力發育不佳、注意力不集中、出現傷口不易癒合以及身高和性功能生長髮育遲緩。部分寶寶還會由於缺鋅導致維生素A代謝障礙而引發夜盲症。
因此，寶寶鋅的補充非常重要。要多給寶寶吃動物肝臟、魚、蛋黃、瘦肉等富含鋅的食物。但要注意補充適量，不要過量也不要與鈣和鐵同時補充而影響鋅的吸收。
KK健康
如何判斷自家寶寶是否缺鋅？可以從以下幾個方面來觀察。
1、缺鋅的寶寶會出現食慾不振，厭食，挑食，偏食，異食，生長髮育遲緩，頭髮枯黃稀少，面黃肌瘦。
2、免疫力低下，經常感冒，反覆呼吸道感染，虛汗，盜汗。
3、智力發育遲緩，注意力不集中，多動，煩躁，睡眠差，行為異常。
發現以上情況，需及時就醫。合理補充營養素。一般可以口服葡萄糖酸辛口服液。多食含辛高的食物，如黑芝麻，松子，瘦肉等。
從中醫角度講，屬於脾胃虛弱，消化吸收功能差，先天不足導致。除了補充辛元素及合理飲食外，可自行做小兒推拿輔助治療，往往療效甚佳。
穴位:補脾經，補腎經，揉板門，按足三里，揉腹各100次。捏脊7次。
米兒媽
很多家長煩惱：寶寶就是不愛吃飯，每次挑兩口就不吃了，還特別好動坐不住，最頭疼的是，還經常動不動感冒發燒的，心疼之餘也很無奈。
很多時候家長可能認為是孩子不聽話、體質差或者是消化問題，長大了就慢慢好了。
但是，家長們可要當心了，你家孩子很有可能是缺鋅！
根據最新統計數據，中國兒童和青少年的缺鋅率竟然高達60%，這些孩子每天鋅的攝入量還不到世衛組織推薦量的一半！
鋅的作用究有多重要?
鋅作為人體必需的重要微量元素之一，是人體內200多種酶的構成成分，並參與維生素A的代謝，對生命活動有催化作用，可以促進寶寶生長髮育與機體組織再生，並幫助寶寶提高自身免疫力。
鋅缺乏會導致免疫功能減退，味覺下降，導致"侏儒症"和智力發育不良，影響孩子的生長髮育。
怎麼才能知道孩子是不是缺鋅了？
缺鋅的孩子一般有以下表現：
1、免疫力低下，反覆感染：經常感冒發燒，反覆呼吸道感染如扁桃體炎、支氣管炎、肺炎，出虛汗，睡覺盜汗;
2、生長髮育緩慢;身高比同齡組的低3-6釐米，體重輕2-3公斤;
3、智力發育不良：多動、反應慢、注意力不集中、學習能力差;
4、食慾減退：挑食、厭食、拒食，普遍食量減少，部分孩子沒有飢餓感，不主動進食;
5、異食癖：咬指甲、咬衣物、玩具，吃頭髮、紙屑、牆灰、泥土等;
6、視力問題：視力下降，容易導致夜視困難、近視、遠視、散光等;
7、皮膚損害：出現外傷時，傷口不易癒合;易患皮炎、頑固性溼疹;
8、其他：煩躁、出汗、地圖舌、指甲白斑、手指端多處肉刺、口腔潰瘍、頭髮枯黃、稀疏或脫落。
這8種表現，如果你家寶寶具備了3種，那就說明有可能缺鋅了，這就要及時帶上寶寶去醫院檢查。
孩子缺鋅怎麼辦？
可以根據醫生建議，以食補搭配藥補的形式進行。建議家長平時多給孩子吃富鋅食物。
另外，出現嚴重缺鋅症狀的寶寶，還需適量配合補充營養補充劑。適合孩子吃的是祥明鋅硒康片，生物轉化的蛋白鋅，吸收率高，對孩子腸胃沒有刺激；同時口感好，寶寶也容易接受，堅持服用可以幫助增強孩子免疫力。
孩子補鋅平常吃什麼好？
下面來看看含鋅量高的最佳食物來源有哪些：
動物性食物：動物的肝臟和腎臟、牛肉、蛋類、魚類和水產類，如蛤、蚌、牡蠣等，
植物性食物：帶殼的乾果類如胡桃、栗子、榛子、花生米、芝麻等含量也較多。
蔬菜水果：黃豆、扁豆、茄子、大白菜、白蘿蔔、金針菜、菠菜、芥藍、茴香菜是含鋅較高的蔬菜；水果中以蘋果的含鋅量為最高。
此外，動物性食物的含鋅量高於植物性食物，吸收也比較好，建議一週吃2-3次。
最後溫馨提示：
鋅是微量元素，因此補充要適度。家長們要讓寶寶的飲食均衡，才會使各種營養比例適中。
